第797章 貴賓要有特殊的待遇

於是點了點頭，任憑顧客喝罵，也不再出聲回嘴。

和這樣蠻不講理的顧客理論爭執是沒有意義的事情！

可是沒想到，她沉默的態度反而徹底激怒了中年夫妻。

這個時候，付宇已經到了近前，趕忙出聲詢問道:「怎麼回事兒？」

姜沫看到付宇，頓時眼睛一亮，想都沒想的告狀道:「付廚，他們沒有提前預訂年夜飯，現在想要讓店裡給騰位置，可是所有的席面都已經預訂出去了。小慧跟他們解釋了，他們不肯聽！」

中年女人聽見姜沫這麼說，頓時瞪大眼睛:「什麼叫你已經解釋了，我們不肯聽？你們飯店開門不就是迎客的嗎？我現在想要到店裡用餐，你們憑什麼不接待？我就不相信，這麼大的一家店，竟然連一個位置都沒有！」

「你們開飯店不就是為了掙錢嗎？我剛才已經說過了，我可以點一桌你們店最貴的席面，我願意花錢，怎麼就不能訂個位置了？」

姜沫冷笑一聲，不以為然的說道:「截至到現在，我們店不說包廂，就是大廳的用餐位置也已經全部預訂出去了。」

「而且我們店預訂位置並不是按席面的價格高低，而是根據顧客下訂單的時間來排序。」

這話並不是故意吹噓，而是事實。

千里馬到底是百年老店，又是北安當地口碑非常好的館子，平時生意就非常紅火，現在到了年關，更是一桌難求。

早在半個月前，店裡的年夜飯預訂單就已經爆了。

像服務員之前說的，或許可以等等看，會不會有已經下單的顧客臨時取消訂單。

但這話就是為了緩和一下顧客的情緒，試圖勸慰一下對方。

其實取消訂單的事情，發生的可能性極低。

因為年夜飯的預訂單都是先交付一定比例的押金，定好席面菜餚，畢竟後廚這邊需要提前進貨，備好食材。

所以一般情況下，顧客就算臨時行程有變，最多也就是不要押金了，像是特意打電話溝通退單，往往都會提前個兩三天告知。

中年女人聽見姜沫這麼說完，頓時越發惱火了:「沒有位置就想辦法安排啊？臨時加桌，或者跟其他顧客溝通，如果時間來的及，再看看能不能調換著安排一下，串出一桌席面來！」

「就算是到店吃年夜飯，也不可能佔著桌子吃到守歲結束吧？」

「你們店裡是怎麼僱的人啊？腦筋這麼死板，一點都不知道變通！失去我這一單，你少掙多少提成，不會算嗎？」

「再說了，我可是你們店的老顧客，經常過來消費的，失去我這樣的高消費顧客，是你們店的損失，到時候你能承擔的起這個責任嗎？」

中年女人越說越離譜了。

付宇本來並沒有生氣，可是聽見中年女人這麼蠻不講理的訓斥姜沫，頓時也有些惱火。

你這麼有錢，這麼厲害，幹嘛在這兒為難一個普通的前臺服務人員？

有本事，你自己花錢找關係啊！

還說自己是老顧客，既然經常到店用餐，怎麼

不清楚店裡有預留的包廂？

要是真有能耐，你倒是聯繫飯店的領導，直接安排在預留包廂吃年夜飯啊？

付宇忍不住說道:「小姜，你把新加的外賣預訂單給後廚送一份，今天過了下午兩點，一切外賣全部停售。」

姜沫點頭:「我知道了。」

付宇又說道:「小慧，後廚這邊今晚要清庫，除了預訂的備菜，不準備再補貨，所以除了預訂單的顧客以外，不再接任何私單。」

小慧頓時如釋重負，趕忙應道:「好的，付廚。」

中年夫妻見狀，頓時感覺被掃了面子，一直沒有說話的中年男人，忍不住瞪視付宇:「不是，你什麼意思啊？什麼叫從現在開始不接單了？你是不是在針對我們？」

「行，你們真行！」

「我活這麼大歲數，還真是第一次見到開店做生意，把顧客往外趕的！」

「你們這是什麼服務態度，我要投訴你們！你們店裡的領導呢？我要見你們經理！」

這兩人的話，讓付宇有些錯愕！

嚓！