巧克力蘸糖 作品
第689章 這菜有點意思啊
付宇跟在趙勐身邊，小聲問道:“趙廚，你們怎麼過來了？”
趙勐如實說道:“你師傅請我們吃飯。”
付宇恍然，難怪下班的時候，趙勐和姚石結伴離開。
“那你怎麼沒和我說一聲啊？”
明明下班那會兒都遇上了，趙勐也沒提上一句。
趙勐老神在在的壓根沒接話。
還能什麼事都和你小子交代清楚？
不過，想到一會兒烹飪的事情，趙勐覷了個空，悄聲與付宇說道:“你師傅想要嘗試著烹飪牡丹魚片這道菜，到時候，指不定得讓你上手跟著操作，你提前有個準備。”
付宇聽到趙勐叮囑之後，耳畔立時響起了電子提示音:
【叮！npc大廚趙勐的任務，成功為趙勐解圍。任務完成獎勵:趙勐的好感度+5】
完成任務，就能刷到5點好感值。
付宇轉頭看向趙勐，心下很是動容。
有了這5點好感度，自己在趙勐這兒可就是95點好感值了。
趙勐這可真是拿自己當親兒子看待了。
不過，這個任務內容是成功為趙勐解圍？
什麼意思？
付宇按捺下心中好奇，點點頭:“好的，我知道了。”
......
眼瞧著後廚裡多了兩位外人，眾人頓時一臉好奇的關注著這邊的動靜。
後廚可不像其他地方，向來是外人禁入。
尤其是像尚食私房菜館，後廚裡烹飪的可都是秘製菜餚。
這要是被同行用心偷學了去，那可就等於秘方外傳了。
就連汪玉龍都是心下打鼓，有點琢磨不透自家老闆究竟在想些什麼。
而姚石和趙勐兩個人，個個都是人精，這種需要避諱的事情，自然也是心中有數。
不過，劉雨農肯邀請他們過來，就說明確實是以朋友相待了。
這份誠意和尊重，還是讓他們覺得非常受用的。
既然劉雨農做事講究，他們肯定也不能辜負了一份珍貴的信任。
於是，自從進了後廚，兩人俱是目不斜視，跟著劉雨農到了廚臺前，便只專注於這一隅。
劉雨農自然也很快察覺了這一點，心中對姚石和趙勐二人的感觀越發的好了。
既然準備要做菜，劉雨農乾脆直接吩咐小工去張羅備菜。
她自己則親自帶著姚石和趙勐熟悉了一下廚臺的情況。
包括調料的位置，所有的廚具，以及牡丹魚片的烹飪方法。
劉雨農手中這份烹飪牡丹魚片的食譜，還真不是祖傳下來的，而是有一次無意中聽人提起，有這麼一道菜，非常有特色，只是因為烹飪操作太複雜，所以一般的飯店根本不提供這道菜。
想要吃到正宗的牡丹魚片，得去老字號的館子碰運氣。
而劉雨農這份食譜，就是託朋友從一位老師傅那裡求來的。
說起來，牡丹魚片是由川菜傳統名菜“牡丹雞片”演變而來，其工藝複雜、形態高雅別緻，是川菜特別的魚香味道。
至於，劉雨農為什麼會對這道菜念念不忘，頗為感興趣，則是因為她無意中上網翻查這道菜時，發現牡丹魚片原來是清宮八大川制御菜之一，與開水白菜齊名。
而且它同開水白菜，同樣是不辣川菜的巔峰菜品。
這麼一來，劉雨農頓時來了興趣。
牡丹魚片這道菜，有點意思啊！
而讓劉雨農徹底上心的原因，則是她初次烹飪就失敗了。
整個操作過程，明明都是按照食譜上面做的，但是擺盤時，成型的效果卻並不理想，魚片並不成形。
而且口感方面，也有點差強人意。
這讓劉雨農備感受挫。
以著她的性格，正常情況下，肯定會反覆烹飪，直到順利完成這道菜。
可是那會兒剛好趕上受邀參加北安舉行的廚師大賽。
她又要籌備分店開張，忙忙碌碌之下，反而將這道菜給拋擲腦後了。
今天宴請姚石和趙勐，聊天時提起剛練成的活烹鯉魚，突然就記起了這件事情。
趁著姚石和趙勐傳看食譜的工夫，付宇抓緊時間翻看了一下經典老味道食譜。
這一看之下，饒是付宇都覺得有點棘手。
倒不是這菜烹飪起來有多難，而是操作過程實在太麻煩了。
趙勐如實說道:“你師傅請我們吃飯。”
付宇恍然，難怪下班的時候，趙勐和姚石結伴離開。
“那你怎麼沒和我說一聲啊？”
明明下班那會兒都遇上了，趙勐也沒提上一句。
趙勐老神在在的壓根沒接話。
還能什麼事都和你小子交代清楚？
不過，想到一會兒烹飪的事情，趙勐覷了個空，悄聲與付宇說道:“你師傅想要嘗試著烹飪牡丹魚片這道菜，到時候，指不定得讓你上手跟著操作，你提前有個準備。”
付宇聽到趙勐叮囑之後，耳畔立時響起了電子提示音:
【叮！npc大廚趙勐的任務，成功為趙勐解圍。任務完成獎勵:趙勐的好感度+5】
完成任務，就能刷到5點好感值。
付宇轉頭看向趙勐，心下很是動容。
有了這5點好感度，自己在趙勐這兒可就是95點好感值了。
趙勐這可真是拿自己當親兒子看待了。
不過，這個任務內容是成功為趙勐解圍？
什麼意思？
付宇按捺下心中好奇，點點頭:“好的，我知道了。”
......
眼瞧著後廚裡多了兩位外人，眾人頓時一臉好奇的關注著這邊的動靜。
後廚可不像其他地方，向來是外人禁入。
尤其是像尚食私房菜館，後廚裡烹飪的可都是秘製菜餚。
這要是被同行用心偷學了去，那可就等於秘方外傳了。
就連汪玉龍都是心下打鼓，有點琢磨不透自家老闆究竟在想些什麼。
而姚石和趙勐兩個人，個個都是人精，這種需要避諱的事情，自然也是心中有數。
不過，劉雨農肯邀請他們過來，就說明確實是以朋友相待了。
這份誠意和尊重，還是讓他們覺得非常受用的。
既然劉雨農做事講究，他們肯定也不能辜負了一份珍貴的信任。
於是，自從進了後廚，兩人俱是目不斜視，跟著劉雨農到了廚臺前，便只專注於這一隅。
劉雨農自然也很快察覺了這一點，心中對姚石和趙勐二人的感觀越發的好了。
既然準備要做菜，劉雨農乾脆直接吩咐小工去張羅備菜。
她自己則親自帶著姚石和趙勐熟悉了一下廚臺的情況。
包括調料的位置，所有的廚具，以及牡丹魚片的烹飪方法。
劉雨農手中這份烹飪牡丹魚片的食譜，還真不是祖傳下來的，而是有一次無意中聽人提起，有這麼一道菜，非常有特色，只是因為烹飪操作太複雜，所以一般的飯店根本不提供這道菜。
想要吃到正宗的牡丹魚片，得去老字號的館子碰運氣。
而劉雨農這份食譜，就是託朋友從一位老師傅那裡求來的。
說起來，牡丹魚片是由川菜傳統名菜“牡丹雞片”演變而來，其工藝複雜、形態高雅別緻，是川菜特別的魚香味道。
至於，劉雨農為什麼會對這道菜念念不忘，頗為感興趣，則是因為她無意中上網翻查這道菜時，發現牡丹魚片原來是清宮八大川制御菜之一，與開水白菜齊名。
而且它同開水白菜，同樣是不辣川菜的巔峰菜品。
這麼一來，劉雨農頓時來了興趣。
牡丹魚片這道菜，有點意思啊！
而讓劉雨農徹底上心的原因，則是她初次烹飪就失敗了。
整個操作過程，明明都是按照食譜上面做的，但是擺盤時，成型的效果卻並不理想，魚片並不成形。
而且口感方面，也有點差強人意。
這讓劉雨農備感受挫。
以著她的性格，正常情況下，肯定會反覆烹飪，直到順利完成這道菜。
可是那會兒剛好趕上受邀參加北安舉行的廚師大賽。
她又要籌備分店開張，忙忙碌碌之下，反而將這道菜給拋擲腦後了。
今天宴請姚石和趙勐，聊天時提起剛練成的活烹鯉魚，突然就記起了這件事情。
趁著姚石和趙勐傳看食譜的工夫，付宇抓緊時間翻看了一下經典老味道食譜。
這一看之下，饒是付宇都覺得有點棘手。
倒不是這菜烹飪起來有多難，而是操作過程實在太麻煩了。