第563章 顧客能等嗎

    汪玉龍是他們整個後廚的主心骨。

    現在聽到詢問，劉章鵬趕忙將接單情況說了一下:“一共五份點餐單，有三桌已經陸續上菜，一桌正在烹飪，就差這份點了六道釀豆腐的點餐單還沒來得及做。”

    劉章鵬的話，讓汪玉龍眉頭微皺。

    這只是目前手頭現有的，前廳那邊隨時還會送過來新的點餐單。

    而劉章鵬這邊還有兩桌席面一道菜都沒有上桌。

    時間緊，任務重啊！

    這種情況，必須要有人能幫著一起分擔。

    而偏偏自己還傷了手。

    食指和中指燙出的水泡，只輕輕一動，就疼的厲害。

    這種情況根本沒有辦法掌勺烹飪。

    汪玉龍沉著冷靜，面色凝重，可是卻沒有一絲慌亂，仔細的查看了一下幾張點餐單的具體菜色，又詢問了一下小工那邊的擺菜情況。

    汪玉龍有條不紊的給小工們調整了一下備菜的順序，對著劉章鵬說道:“肉餡和好的有多少？夠做幾盤釀豆腐的？”

    劉章鵬邊把鍋裡炒好的菜倒進盤子裡，邊回答汪玉龍:“剁了一斤，還沒拌餡兒呢！”

    “香菇已經讓他們剁了，我剛才瞧著還有顆粒，又返工重剁了一遍。”

    汪玉龍檢查了一下剁好的肉餡和香菇泥。

    肉餡還可以，香菇依然有顆粒。

    “香菇不行，還得繼續剁！”

    汪玉龍叫人過來，將活派下去。

    正好準備豆腐的小工，端著一盆熱騰騰的豆腐過來。

    汪玉龍心裡有數了，說道:“行了，現在馬上開始烹飪釀豆腐！”

    劉章鵬一愣:“師傅......我這邊還得再炒道菜，才能騰出手來，要不再等等唄？”

    汪玉龍指著牆上的點餐單，反問一聲:“我倒是能等，顧客能等嗎？”

    一句“顧客能等嗎”讓付宇感覺內心一顫。

    劉章鵬則是一臉懵的看向汪玉龍，問道:“師傅，那怎麼辦？”

    汪玉龍沒回答，而是轉身面向付宇，一字一句鄭重說道:“小付，這道菜，你來烹飪！”