巧克力蘸糖 作品
第333章 我想考初級
廚師考試都是經由培訓學校統一申報考試,而考試時間也都是全省統一,等到課程結束就會開始安排。
想要避開培訓學校直接參加考試,連門都沒有。
付宇點點頭:“行,姚廚,那我後天調休吧。”
姚石看著付宇,若有所思的說道:“小付,初級考試倒是沒什麼難的,技能考核這一塊,你肯定沒有問題,就是理論知識這一塊兒,估計要耽誤點時間準備。”
如果是以前,付宇聽到還要考理論,多半就要直接打退堂鼓了。
可是現在,經歷了教學實踐課堂千百次的錘鍊,只不過是死記硬背一些理論知識點,他覺得只要肯用功,應該沒什麼問題。
多一分浪費,少一分白費,他只要最後能壓線通過考試就行。
付宇對自己並沒有特別高的要求。
“不過等到了培訓班,估計老師就會帶著你們劃題了。”
初級考試理論知識這一塊兒的佔比並不大,畢竟廚師這個職業主要還是以技能考核為主。
說到這兒,姚石突然話音一轉,問道:“小付,店裡準備招收新人的事情你聽說了吧?”
付宇點頭:“聽說了。
姚石說道:“等到時候,你可能就要有的忙了。”
付宇一愣:“姚廚,什麼意思啊?”
姚石笑了笑:“也沒什麼,這次後廚準備招聘幾個新人,除了四個廚師學校畢業的學生,還有兩個成手。”
“趙廚這邊手還沒恢復好,肯定不能帶人幹活。谷廚那邊現在人手也足夠了,所以兩個成手,我打算給你這邊派一個,谷廚那邊再分一個。到時候人來了,讓他跟著你先打打下手,熟悉一下環境再說。”
“廚師學校那邊準備週五的時候把人都派過來面試,我正好把那兩個成手也約著。到時候你跟谷廚一起看看這幾個人裡有沒有合適的,畢竟將來把人給招進來了,肯定要跟在你身邊幹活,最起碼得找個看得過眼的。”
想要避開培訓學校直接參加考試,連門都沒有。
付宇點點頭:“行,姚廚,那我後天調休吧。”
姚石看著付宇,若有所思的說道:“小付,初級考試倒是沒什麼難的,技能考核這一塊,你肯定沒有問題,就是理論知識這一塊兒,估計要耽誤點時間準備。”
如果是以前,付宇聽到還要考理論,多半就要直接打退堂鼓了。
可是現在,經歷了教學實踐課堂千百次的錘鍊,只不過是死記硬背一些理論知識點,他覺得只要肯用功,應該沒什麼問題。
多一分浪費,少一分白費,他只要最後能壓線通過考試就行。
付宇對自己並沒有特別高的要求。
“不過等到了培訓班,估計老師就會帶著你們劃題了。”
初級考試理論知識這一塊兒的佔比並不大,畢竟廚師這個職業主要還是以技能考核為主。
說到這兒,姚石突然話音一轉,問道:“小付,店裡準備招收新人的事情你聽說了吧?”
付宇點頭:“聽說了。
姚石說道:“等到時候,你可能就要有的忙了。”
付宇一愣:“姚廚,什麼意思啊?”
姚石笑了笑:“也沒什麼,這次後廚準備招聘幾個新人,除了四個廚師學校畢業的學生,還有兩個成手。”
“趙廚這邊手還沒恢復好,肯定不能帶人幹活。谷廚那邊現在人手也足夠了,所以兩個成手,我打算給你這邊派一個,谷廚那邊再分一個。到時候人來了,讓他跟著你先打打下手,熟悉一下環境再說。”
“廚師學校那邊準備週五的時候把人都派過來面試,我正好把那兩個成手也約著。到時候你跟谷廚一起看看這幾個人裡有沒有合適的,畢竟將來把人給招進來了,肯定要跟在你身邊幹活,最起碼得找個看得過眼的。”