巧克力蘸糖 作品

第209章 誰要吃啦

    至於燉肘子,就更省事了,今天是中秋節,點這道菜的顧客很多,後廚早早的就滷製好了一批肘子,隨用隨拿,簡單醬制一下就可以出鍋了。

    紅燒魚付宇經常做,每天最少三道,算是千里馬特色菜。

    付宇動作麻利,烹飪速度快。

    紅燒魚這邊剛擺完盤,那邊合碗肉也蒸好了。

    打開籠屜,將蒸碗端出。

    付宇念著特色家宴菜譜上的注意事項:“為便於合碗,先將湯汁倒出,合到另只碗以後,再把湯汁澆上。”

    張金玉幫著把碗端到傳菜臺上,等傳菜員將托盤端走,這才轉頭對付宇鄭重說道:“付廚,這道菜的烹飪步驟,我基本上都記住了。”

    “那就好。”付宇看了張金玉一眼,笑了笑:“你也別太心急了,我當初跟著趙廚那會兒,和你現在差不多,慢慢就好了。”

    張金玉心裡一跳,後知後覺意識到。

    不錯!

    當初付宇就是跟著趙猛當幫廚,才一步步走到現在。

    張金玉知道自己不是聰明有天賦的那一類,但是他深信勤能補拙。

    現在這麼好的機會就擺在他面前,他一定要更努力一些才行!

    張金玉看向付宇,以後付宇就是自己的榜樣!

    他們這邊努力的烹飪上菜。

    二樓的包廂裡,劉宇一家三口圍坐桌前,聲音不大的交談著。

    原本訂好的一桌特色菜,就因為剛才遇到的熟人隨口一句話,劉宇就將整個席面的菜色都給換了。

    劉老爺子還沒說什麼,劉宇的老婆先不樂意了。

    劉宇今年四十五歲,他老婆其實比他還大一歲,但是因為平時精於保養,又喜歡穿戴打扮,現在外表看上去最多三十出頭,是個非常精緻美麗的女人。

    此時,她那雙漂亮的眼睛,正滿是惱意的瞪視著劉宇,小聲抱怨道:“今天是陪爸過來吃飯的!咱爸想吃的是千里馬的特色菜!誰讓你換成三道飯席的?那三道飯席是什麼?誰要吃啦!”