巧克力蘸糖 作品

第139章 將烹飪的技巧植入身體

    怎麼會這樣?

    今天的火候掌控有點牛逼啊?

    腦子裡靈光一閃......付宇恍然大悟!

    他剛獲得的後廚手藝人技能!

    這應該是後廚手藝人技能帶來的,通過手與腦的演進對話,將烹飪的技巧植入身體的感覺中,從真切可感的實然裡抽繹出應然來。

    當時他讀著這句話就覺得,雖然沒看懂,但是感覺好有水平!

    現在通過實操一理解,才明白過來。

    這個將烹飪的技巧植入身體,屬實太高能了吧?

    之前光顧著幹活,也沒留意。

    現在察覺到了,付宇頓時覺得自己的感官變得無比的敏銳。

    比如剛才孫慶寧動作慢了,他就能清楚感知到這一點。

    付宇心裡的感想,別人也看不到。

    所以姚石三人只是小小的驚訝了一下,就將這個小插曲拋擲腦後了。

    孫慶寧將砂鍋端到廚臺上。

    付宇挑揀出幾片香菜葉點綴在上面。

    大大的砂鍋滿滿一大碗,濃稠的金黃沙茶湯頭和紅彤彤的膏蟹,被濃濃的麻辣沙茶味包裹,看起來就夠大氣。

    傳菜員端著托盤從姚石三人身邊經過時,那股濃香的味道帶著熱氣撲面而來,只聞著就不由讓人食指大動!

    硬菜完成了,再穿插兩道爆炒和涼拌,這桌菜就可以先緩緩,勻出時間應對下一份點餐單了。

    爆炒的菜餚最考驗廚師的就是火候掌控技巧。

    不過在付宇高級的火候掌控個人技能下,則成為了小菜一碟。

    付宇連軸掌勺了一個多小時。

    姚石三人不知不覺在旁邊站足了一個多小時。

    姚石盯著付宇的操作手法,面露讚賞!

    董俊田一邊盯著牆上的掛錶,一邊掐算著付宇上菜的速度,面露滿意!

    楊志方則是盯著出盤的菜餚,咂了砸嘴。

    沒想到這炒菜的活,換個長得帥點的年輕小夥來做,竟然還挺賞心悅目。

    他一個成天坐辦公室的大老闆,都多久沒這麼直挺挺的站著一個來小時了?

    之前看得津津有味,倒也沒覺得,現在反應過來,這雙腿都站的有點麻了。

    而且最關鍵一點......饞啊!

    剛才這幾道菜,真是哪道看著都色香味俱全!