巧克力蘸糖 作品
第24章 差點就真的信了
這東西雖然很家常,但也正是因為過於廉價省事,所以,被直接摒棄在了所有大飯店的後廚裡。
就連顧客的生日面,都是後廚的面案師傅親手抻出來的龍鬚麵。
但是現在,此刻。
付宇正拿起包裝袋,準備倒掛面。
煮掛麵,沒什麼含金量。
勤用筷子攪拌,別粘連,等到快熟了,放些蝦皮,撒點鹽,雞精,也就可以出鍋了。
他一番操作如雲流水。
掛麵從袋子裡倒出,捏在手裡,手腕打了個花,掛麵如同孔雀開屏般平攤在水面上。
趙猛在旁邊看的瞠目結舌。
這臭小子......
居然還有臉秀操作!
不能忍。
“你就是這樣煮的海鮮麵,端給了顧客?”
趙猛說話時,清楚的聽見了自己的磨牙聲。
付宇一邊翻攪著麵條,一邊回答:“嗯,主要是顧客說想吃她奶奶做的海鮮麵,要求既沒有蝦肉,又沒有螃蟹,沒有海鮮那叫什麼海鮮麵?”
付宇信口胡謅:“我就想著,既然是家常做的,又沒有海鮮,那可能這個所謂的海鮮麵只是一種稱呼,其實跟海鮮沒什麼關係。”
“面案師傅都下班了,後廚也沒有現成的拉麵,實在沒辦法,我只能去買了一份掛麵回來。”
“結果沒想到,歪打正著,顧客吃了一口我做的海鮮麵,都感動哭了,說跟她奶奶做的一模一樣。”
趙猛一愣,臥槽,這也行?
他這一番話讓在場三位大廚一時語塞!
趙猛內心:我差點就真的信了!
付宇看趙猛還要訓人,趕忙又補充說道:“趙廚,經過這件事情,我深刻的認識到了自己的短板,從今往後,我決定每天都要拿出一個小時的時間去提高我的面案水平。趙廚,你面那麼厲害,請你一定要指導我,給我這個進步的機會!”
場面一度凝滯!
付宇能屈能伸,瞬間化身舔狗,臉不紅心不跳,一臉我說的都是真心話,我就是崇拜我家趙廚!
趙猛張了張嘴,自己要說的話被搶的一乾二淨。
尼瑪,你都說了,我還說什麼!!!
就連顧客的生日面,都是後廚的面案師傅親手抻出來的龍鬚麵。
但是現在,此刻。
付宇正拿起包裝袋,準備倒掛面。
煮掛麵,沒什麼含金量。
勤用筷子攪拌,別粘連,等到快熟了,放些蝦皮,撒點鹽,雞精,也就可以出鍋了。
他一番操作如雲流水。
掛麵從袋子裡倒出,捏在手裡,手腕打了個花,掛麵如同孔雀開屏般平攤在水面上。
趙猛在旁邊看的瞠目結舌。
這臭小子......
居然還有臉秀操作!
不能忍。
“你就是這樣煮的海鮮麵,端給了顧客?”
趙猛說話時,清楚的聽見了自己的磨牙聲。
付宇一邊翻攪著麵條,一邊回答:“嗯,主要是顧客說想吃她奶奶做的海鮮麵,要求既沒有蝦肉,又沒有螃蟹,沒有海鮮那叫什麼海鮮麵?”
付宇信口胡謅:“我就想著,既然是家常做的,又沒有海鮮,那可能這個所謂的海鮮麵只是一種稱呼,其實跟海鮮沒什麼關係。”
“面案師傅都下班了,後廚也沒有現成的拉麵,實在沒辦法,我只能去買了一份掛麵回來。”
“結果沒想到,歪打正著,顧客吃了一口我做的海鮮麵,都感動哭了,說跟她奶奶做的一模一樣。”
趙猛一愣,臥槽,這也行?
他這一番話讓在場三位大廚一時語塞!
趙猛內心:我差點就真的信了!
付宇看趙猛還要訓人,趕忙又補充說道:“趙廚,經過這件事情,我深刻的認識到了自己的短板,從今往後,我決定每天都要拿出一個小時的時間去提高我的面案水平。趙廚,你面那麼厲害,請你一定要指導我,給我這個進步的機會!”
場面一度凝滯!
付宇能屈能伸,瞬間化身舔狗,臉不紅心不跳,一臉我說的都是真心話,我就是崇拜我家趙廚!
趙猛張了張嘴,自己要說的話被搶的一乾二淨。
尼瑪,你都說了,我還說什麼!!!