巧克力蘸糖 作品

第24章 差點就真的信了

    趙猛點頭:“行,付宇,你去做吧。”

    食物這東西,光靠嘴皮子形容,肯定不如實物擺到面前,看一眼,吃一口,來的直觀。

    付宇站著沒動,心裡不斷的思考著對策!

    趙猛催促:“還愣著幹什麼,麻溜的!”

    付宇垂死掙扎:“我就是煮了一碗很普通的麵條。”

    趙猛瞪眼睛:海鮮麵普通能普通到哪兒去?

    店裡採購員買回來的都是活蝦活蟹活扇貝,就是鞋墊用這些好東西煮出來,那湯都能是鮮的。

    實在挺不過去,付宇只能硬著頭皮上灶。

    馬上要煮麵了。

    所有人都集中精神,觀察起來。

    趙猛眼神示意姚石和谷雲武:幫忙看看,一會兒瞧著哪做的不好不對,都幫著指點兩句!

    姚石和谷雲武默默點頭。

    但是當他們看到付宇直接往鍋裡倒油時,頓時不約而同的皺起了眉頭。

    海鮮麵最忌諱的就是湯麵飄油星,只有濃稠的奶白色湯汁,才會襯得整碗麵湯特別鮮美有食慾。

    付宇之前還有點忐忑,現在真正上灶了,反而鎮定了下來。

    是主廚讓他做麵條的,反正他做的是顧客想要的味道,至於符不符合兩位的口味,那就同他沒什麼關係了。

    想著自己晚上也沒吃呢,付宇爆過蔥花後,索性往鍋裡多添了一人份的水量。

    大半鍋的水,緩緩燒開。

    趙猛忍不住嘆了口氣。

    他就知道,這小子完全就是在胡來!

    海鮮麵的做法和其他面的做法並不一樣。

    需要面料分做。

    面先煮至七八分熟,再另起鍋熱油,蔥姜爆香,放入海鮮小炒一下,要的就是這股炒鮮的滋味。

    趙猛之前就是按照傳統的海鮮麵做法,做的那碗麵。

    趙猛張開嘴,又閉上了。

    他的做法確實正宗,但不是顧客想要的味道。

    水開了,付宇開始下面。

    之前開包的掛麵,還剩很多,付宇估摸著三個人的飯量,索性全部下到了鍋裡。

    趙猛:“!”

    姚石:“!!”

    谷雲武:“......”

    三個人目瞪口呆的看著眼前的一幕。

    自從成為廚子之後,他們正經有些年頭沒有煮過掛麵了。