第 78 章 蘑菇圈
如達和同伴仔細看過簡莫畫出他們沒見過也沒聽過類似小蔥的植物。
簡莫不死心，問他們：“那有沒有什麼被人用作香料的作物？”
如達撓著頭說道：“我們兩個部落距離那麼近,要真有那麼好的香料,你們部落多半也聽過。要說香料,總的來說就那些，我們有的，你們也有，沒什麼特殊的。”
簡莫只好遺憾道：“那算了。”
如達的同伴說道：“簡莫大夫,要不你把這塊木板給我們吧,我們要是看到了或者得到了消息，就告訴你。”
簡莫謝過他們之後,將木板遞過去。
小蔥的消息沒得到,春雨先下下來了。
一場接一場的雨落下來,天氣忽冷忽熱,冷的時候還得點上炭盆,熱的時候卻只需要穿一條短袍或短圍裙就可以了。
隨著雨下下來,外面可採集的植物也多了起來。
尤其各種各樣的蘑菇。
簡莫都不知道原來這裡有這麼多種蘑菇，白的、黑的、黃的、紅的、綠的、藍的……他們幾乎每天都能採到蘑菇。
他跟著部落採了好一段時間,也沒能把這些蘑菇辨認全,偶爾認不出有毒的蘑菇。
青闊他們看到這種狀況，非常不放心，讓簡莫一定要把撿到的蘑菇給大家看過,或者帶回去給烏炯看過才能吃。
簡莫看看他們嚴肅的模樣，認真答應了。
他又不是缺心眼。肯定不會在這事上亂來。
青闊解釋道：“不是不信任你,是每年都有中毒的人,必須要小心一點。”
中毒的人得歸醫生管,簡莫問：“中毒的人嚴重嗎？有死亡案例嗎？”
青闊看他一眼：“獸人還挺難毒死的，亞獸人也挺皮實，一般來說不會太嚴重，不過換到你身上就不一定了，你身體沒那麼好，可能會很嚴重。”
簡莫再次重申：“我不會亂吃蘑菇的。”
青闊：“我就跟你多說幾遍。”
部落裡不僅跟簡莫這麼說，跟小崽們也是這麼說，對小崽們耳提面命，讓他們一定不能亂吃。
小崽們乖乖答應了。
簡莫看著，心裡感慨，人們的教育在某方面來說，還算比較到位。
撿到的蘑菇特別多，這些天他們沒少吃蘑菇。
這天，簡莫將揹筐裡的蘑菇掏出來準備做飯，烏炯在旁邊打下手，定定地看了這些蘑菇好幾眼。
簡莫一見就笑：“別看了，再怎麼看它也不會變成別的蘑菇。”
烏炯將眼神挪開，落到簡莫臉上，用眼神問，怎麼還是這種蘑菇？
簡莫聳聳肩：“沒辦法，林子裡就這種蘑菇最多，撿也撿不完。”
不知道為什麼好吃的蘑菇長得特別少，那些味道平平無奇的蘑菇則一茬接一茬地往外冒。
他們這些天炒蘑菇，燉蘑菇，將它當主菜，當配菜，吃得確實有點膩。
簡莫想了想：“今天不用普通的做法，我換一種做法。”
烏炯：“煎蘑菇？還是釀蘑菇？”
簡莫知道他相對喜歡這兩種吃法：“都不是，我打算用黃油炒來著，等會加奶加椒蕊，你要是想換這兩種做法也行。”
烏炯：“還是用黃油炒吧。”
簡莫推推他：“那你幫忙燒火。”
柴灶有人幫忙燒火，簡莫就不用手忙腳亂地兼顧兩頭了。
烏炯坐在灶前，用火摺子點燃裡面的乾草：“火要大一點還是小一點？”
簡莫：“普通大火就可以了，也不用特別大。”
烏炯點點頭，將灶膛裡的火熊熊地燒起來。
簡莫往鍋裡放了一塊黃油，又撒了一把椒蕊，炒出香味後，將蘑菇倒下去。
金屬鍋導熱很快，蘑菇在鍋裡直接變軟，並滲出水分。
簡莫快速翻炒著，椒蕊和蘑菇的味道都出來了，釋放出了濃郁的香氣。
他看蘑菇炒得差不多，加了半碗馱馱獸的奶，大火收汁。
除了蘑菇之外，他還煎了肉餅，水煮了獸肉，另外加了一道骨頭湯。
三菜一湯，除蘑菇外，都是兩人喜歡的菜色。
簡莫將菜端上桌，招呼烏炯：“快先嚐嘗蘑菇，看看這個做法你喜不喜歡？”
烏炯夾了一塊小小的，放進嘴裡。
簡莫觀察著他的表情：“怎麼樣？”
烏炯露出意外的神色：“還挺好吃。
”
簡莫笑起來：“是吧，這在我們那裡算是一種比較經典的菜譜了。”
簡莫說著也嚐了一塊。
蘑菇加了黃油和奶後，那點寡淡的澀味完全去掉了，奶味和椒蕊的味道都賦予了它奇妙的厚重感，吃起來的時候，味道非常有層次，完美地將蘑菇的鮮味烘托出來了。
確實是非常好吃的一道蘑菇。
兩人吃完飯，將特地留的菜拿去給啾啾，還給它帶了大筐的草。
啾啾聞到了鮮味，激動地在旁邊跳來跳去。
簡莫輕拍了它的脖子一下：“別急，又沒有人跟你搶。”
啾啾蹭蹭簡莫：“啾啾啾！”
叫著，啾啾還抬頭看了天空一眼，似乎決定了要做某種事情。
簡莫沒注意到這個小細節。
沒想到，第二天簡莫餵過啾啾之後，啾啾突然用嘴巴叼著他的衣領：“啾啾。”
簡莫連忙伸手掏衣領，試圖將衣領從啾啾嘴下搶下來：“啾啾你的口水——”
啾啾叼住他的衣領不放不說，還往旁邊拖了拖。
對它非常熟悉的簡莫一下就知道了：“你想帶我某個地方是不是？”
啾啾大聲地：“啾啾。”
簡莫：“等等啊，我去叫烏炯過來，我們一起去。”
啾啾放開他的衣領，用大腦袋拱了他一下：“啾。”
簡莫出了啾啾的窩，朝家裡喊：“烏炯——快來，啾啾要帶我們去某個地方。”
烏炯走出來：“去哪裡？”
簡莫笑：“這個我還真猜不到，跟著去就知道了。”
烏炯：“我先跟部落說一聲。”
跟部落說了之後，他們爬到了啾啾的背上。
啾啾往前跑了兩步，扇著翅膀直接飛了起來。
他們一路往西南飛。
西南邊都是雪山，山比較高，簡莫很少過去那邊採集，烏炯他們倒挺經常過去打獵。
啾啾帶著他們一直往前飛，等飛到山的上空後，便在山上方盤旋。
簡莫牢牢地抓住套在啾啾身上的韁繩，探頭往下看，底下是一片高山草甸。
草甸綿延，青草已經長出來了，看著挺好看，就是不知道啾啾帶他們過來幹什麼？
盤旋了好一會兒，啾啾好像終於確定了地方，帶著他們俯衝向下，落到一片草地中，窩了下來。
簡莫和烏炯從它身上爬下來。
簡莫揉了揉因為盤腿坐著而有些發麻的小腿，往四周看。
這邊的草還淺，剛剛遮蓋他們的腳面，看起來什麼也沒有，不知道為什麼啾啾帶他們來這裡？
就在簡莫疑惑的時候，烏炯看著前面：“好像有蘑菇。”
簡莫瞪大眼睛：“在哪裡？我好像沒看見。”
沒等烏炯回答，啾啾快樂地在前面蹦蹦跳跳，還回頭看了簡莫和烏炯一眼：“啾！”
簡莫：“你讓我們上前？”
啾啾又高興地叫了一聲：“啾——”
往前走了十多米，啾啾在簡莫的疑惑中，用大腦袋蹭開才長起來的草，叼了一朵蘑菇起來給他們看：“啾啾！”
簡莫這才發現，草叢裡有星星點點的白色，扒開來一看，赫然是一朵朵胖乎乎的蘑菇！
啾啾又“啾”地叫了一聲，叼著那朵蘑菇嚼嚼嚼。
簡莫一路往前扒開草，發現底下全是蘑菇。
這裡簡直是蘑菇窩，一扒一個準，比他們平時去林子裡採的蘑菇多多了。
簡莫站直了往四周看。
而且這是一片沒有其他人知道，完全由他們獨享的蘑菇。
簡莫找了半天，感慨道：“真的好多蘑菇，還是比較好吃的白傘菇！啾啾怎麼能找到那麼多？”
烏炯：“可能是它的秘密蘑菇地。它以前獨自在野外生活的時候，說不定會過來採。”
簡莫愣了一下，回頭看啾啾。
啾啾眨著大眼睛，對上他的視線，又得意地扇了扇翅膀：“啾啾！”
簡莫吸吸鼻子，對啾啾說道：“你這麼快就把你的秘密蘑菇地分享給我們呀？”
在野外生存，狩獵地和採集地可是大事，一般的動物壓根不會跟同伴分享。啾啾願意分享給他們，可以看得出來是真愛了。
簡莫忍不住衝過去，伸手抱了啾啾一下：“謝謝啾啾。”
這句啾啾聽懂了，眼睛發
亮地原地跳了跳：“啾啾！”
這裡的蘑菇真的好多，星星點點，一圈一圈的，簡直跟有誰在這裡種植了一樣。
簡莫扒開草，一邊輕手輕腳地採蘑菇，一邊拍打蘑菇的菌蓋。
希望下次再來的時候，拍下來的孢子已經長成了新的蘑菇。
啾啾陪著他們採，時不時叼兩朵嚼嚼嚼。
簡莫看啾啾一眼，將蘑菇放到鼻子底下聞了聞。
蘑菇帶有一股清甜味，他有些心動，不過還是不敢直接吃。
他的胃可沒啾啾的強大，吃了就算沒中毒，萬一拉肚子什麼的，也很痛苦。
簡莫從蹲著採到坐著採，手邊的筐子漸漸裝滿了，附近卻還有不少蘑菇。
他有些遺憾地說道：“可惜了，爛了的蘑菇好多。”
這些爛掉的蘑菇當中，有一些是自然凋謝腐爛，有些則被鳥兒跟蟲子吃過，慢慢腐爛。
烏炯：“爛了又能長，過兩天再來摘就行。”
簡莫想想也是：“正好爛掉的蘑菇可以給其他蘑菇當肥料。”
兩人一共採到兩大筐蘑菇，這裡的蘑菇實在太多了，還有許多沒采完。
他們回去之後，又過來採了兩趟，然後保持著三天一採的規律。
直到採了小十天，這片高山草甸的蘑菇慢慢過季，再採不到了，簡莫他們才不再過來。
這段時間採到的蘑菇實在太多了，哪怕加上啾啾也吃不完。
簡莫便將這些蘑菇放到院子裡曬，直接曬成幹蘑菇。
曬乾後，蘑菇的香氣濃縮了，有一種不同的風味。
這一段時間的好天氣之後，河畔部落的大部分地方又開始下雨，還是連綿陰雨。
大家累了挺久，乾脆趁這個機會好好休息。
簡莫對聚會、聊天、唱歌之類的沒什麼興趣。
家裡的蘑菇那麼多，他手癢，乾脆把曬好的蘑菇找出來泡發，切成細丁，入鍋和瘦肉一起慢慢炸，炸的過程中再放入貝肉粉和椒蕊等物，熬成了蘑菇醬。
他們家的蘑菇醬香得整個部落都聞到了。
舟浮幾個結伴過來，幫忙打下手的同時跟簡莫學做蘑菇醬。
這也不是什麼特別的東西，簡莫大方地教他們，正好有人幫忙打下手，可以多做一點醬出來。
舟浮拿勺子嚐了一勺，盯著新出爐的蘑菇醬：“蘑菇醬真好吃，要怎麼吃，直接當菜吃嗎？”
簡莫：“當菜吃也可以，要是煮了味道比較寡淡的莖塊，一口莖塊一口醬，味道應該會不錯。不過我是想著把它裝到罐子裡，在外面打獵或採集的時候肚子餓了，就可以用新採集到的野菜野果蘸醬吃。”
舟浮忍不住：“要是我帶出去了，我肯定忍不到肚子餓就先饞了。”
溪露難得表示贊同：“我也忍不到，這麼濃郁的香氣，肯定一出部落我就惦記著它，壓根沒有打獵或者採集的心思。”