第38章 第 38 章

這麼大一個兒子，還以為自己是小寶寶嗎？

好在這時候，菜總算上了，第一道菜是烤乳豬。

這其實是一道非常奢侈的菜品了。

如今的市價，黃金也不過五十塊一克，但是豬肉卻要一塊多一斤，豬肉貴，供應不足，這種情況下，十幾斤的小乳豬一般不會輕易宰殺，所以吃烤乳豬便是一種奢望。

這仿膳飯店因為有些渠道，才有這麼一道菜，不過也不是一直有，需要趕時候。

比如今天。

陸緒章拿了叉子，親自動手，將那表皮酥脆的烤乳豬分割了小塊，放到了孟硯青盤子中，之後，再次動手，這次是切給陸亭笈的。

陸亭笈見此，道：”父親，我自己來就是了。”

陸緒章聽這話，也就沒理會他，取來放在自己盤子中。

孟硯青嚐了口，自是滿意得很：”難得，他們烤之前用了檸檬汁。”

其實這道烤乳豬起源於滿人，但是在解放前後，已經是略有些西式的吃法了。

孟硯青剛從法國回來後，吃過那麼兩次，念念不忘，之後她嫁給陸緒章，生了陸亭笈，抑鬱蕭條，心緒不佳，陸緒章曾特意帶她來嘗過，只可惜那個時候烤乳豬的味道已經和以前不一樣了。

正經烤乳豬，需用各樣香料炒出香味，再加檸檬汁，用肉餡攪拌過後，把這些香料都放到乳豬的肚子中捆綁好，烤炙過程中，乳豬腹中的肉餡在烘烤中流淌出油脂，油脂中飽蘸著的各樣香料也隨之浸入乳豬中，這樣才夠味。

那年月豬肉不易得，正經老廚師有幾個也成分不好出事了，能吃到烤乳豬已經是極度奢侈難得，哪裡還能挑呢。

隔著飯桌，朦朧的燈光下，陸緒章看著她的笑顏：”是不是吃著就是小時候的味道？”

孟硯青笑道：”不是。”

陸緒章：”嗯？”

孟硯青看著他的眼睛，道：”比小時候還好吃。”

陸緒章唇邊便泛起一個淺淡的笑：”難得聽你

這麼誇。”

孟硯青：”謝謝你，很好吃。”

旁邊陸亭笈這才切好了，正要吃，聽到這話，便嘟噥道：”母親，這是廚師做的，父親只是買單而已，倒也犯不著說謝謝。”

陸緒章一聽這話，瞥了陸亭笈一眼，道：”也虧得你是我親兒子。”

陸亭笈握著叉子，睜著大而亮的眼睛，皺眉疑惑：”如果不是呢？”

陸緒章：”早把你從窗戶扔出去了。”

陸亭笈：”說不定真不是呢！”

陸緒章那神情瞬間變得格外難看。

旁邊孟硯青忍不住便笑出聲。

陸亭笈聽孟硯青笑，有些臉紅，便道：”母親，你也看到了，你不在的這些年，他都是這麼對待我的！他經常威脅我欺負我。”

孟硯青卻越發笑起來，她拉著陸亭笈的手：”好了，吃飯，我們好好吃飯。”