第45章 蘇禾做豆腐

 蘇禾現在沒有其它好的辦法，只能儘量想著多點營養，讓一家人吃飽穿暖。所以家裡多養了一些雞，這樣雞蛋不賣，給自己家人增加一些營養，雖然合不著一人一個，但是每天全家都可以吃上雞蛋。 

 為了養雞多生蛋，他們三個沒事看到螞蚱和蟲子也都用簍子裝回來餵雞。蘇禾想到蚯蚓養殖法，自己用剩菜葉養殖。還有就是白蟻也是好的飼料，就是白蟻不好抓也不好往山下帶。為了養雞蘇禾也是費盡心思，就是為了家裡能多吃雞蛋。 

 蘇禾早晨來不及磨昨天晚上泡好的豆子，現在有時間直接用搗臼在家裡自己搗碎，多搗幾遍加水直接成了漿水。拿著細布過濾好，把漿水過濾出來，放火上熬煮熟，蘇禾拿出一些澄清的石灰水，把火滅掉，把豆漿上的浮末兒撇去，舀出兩碗讓哥哥們喝。剩下再用石灰水一點點的倒入，豆漿逐漸凝固放置十分鐘就變成豆腐腦，今天就不喝了，直接用布襯在小籃子裡，把豆腐腦倒進去裹好，上邊放上小蓋子壓一塊石頭。半個小時之後就做出了白白嫩嫩的豆腐。