南煙舊 作品

第234章 新年偶遇

 貼冰花,主要是一個貼字,鄰里街坊大大小小窗戶和外門內門上,都貼上雪花紋樣的剪紙,過新年的幸福人們的臉上也貼上小個雪花貼畫來添幾分新年的新氣象。 

 吃熱滾呢,是向凌風最期待的環節了,熱滾其實跟先前在紅屋飯館裡吃得那丸子類似,一口大鍋,幾個人圍繞在鍋邊,將大大小小手打的鮮肉丸子順著鍋邊滾下,在熱油的烹炸下,幾分後出鍋裹上秘製甜辣醬汁,然後在調料盤中來回翻滾再盛入碗中。工序雖然簡單,但其中味道只有吃過的人才能知道,手打鮮肉丸子的口感和每家醬汁之間的微妙不同,都是吸引不同顧客的秘方。 

 “哇,這個狼肉丸好好吃啊!”向凌風呼著熱氣,輕咬了一口,濃濃肉香汁順著嘴角溢出,味蕾傳來一陣陣歡呼雀躍的感覺。