梁家的事6

這些年不少人就是用著魚籠，度過了飢餓的時光。許多人少了下酒菜，抓上幾尾鮮魚，也能美美地喝上一頓，魚肉可其他肉來得鮮多了！

南溪，真正的母親河！用它的河水滋養了這一方的百姓，裡面有無數的河鮮，更是老百姓困難時期的珍貴食物！

還有山裡面採的菌子，只要加一點鹽，就是一鍋滋味鮮美的湯。

雞都是山裡面散養的走地雞，平時就在地裡撿食小蟲，每一頭都養得無比肥美，抓的時候也不費事，讓孝城出馬，一箭射在腳上，不會死得那麼快，雞又跑不掉！

還有楊秀的拿手好菜泡菜！

家裡人都非常喜歡這一口，清脆爽口，可是有些久吃不到，這一次趁著大家高興，楊秀拿出不少存貨，都是泡得非常入

味的老泡菜，又酸又脆！

還有辣椒磨成的調料，把它加入食物裡面，味道更好！

梁川還在睡夢當中，耳畔就回響著家中喧鬧的聲音，一股熟悉的年味飄入鼻孔當中。

那是炸甜粿與年糕的香味。在食物極度饋乏的那個年代，只有大戶人家還有差不多的家庭才有機會在過年的時候把一年存下來的餘糧拿到米店去換一些地瓜粉糯米還有白糖，這些東西可不便宜。在如今這個時代，想吃到，那更不可能！

家裡已經開始炸甜粿了，長條形的甜粿跟金條一般，如果有包餡裡面還可以加入芝麻與砂糖，味道會更好吃，一條剛出油鍋的甜粿絕對是這個時候小孩的最愛！

還有年糕，用糯米碾成糊狀，再放成竹盒當中成形，裡面加入白糖，炊出來的之後就是世上最好吃的糕點，只有逢年過節的時候才能吃到。

眼下還不到年節，家裡就做起了這些美食，可見家中的歡樂程度！

可不止是梁家人，據說山上那些關中子弟的家眷在鳳山幫忙做竹編種砍甘蔗的，也來家裡幫忙了，他們把自己的孩子也帶來了！

昨天只是一家人小聚，今天整個興化集市的肉菜全讓何保正去包圓了，一大早就用牛車拉了回來，外面早就架起了大鍋，正在煮流水席呢！

還有許多鳳山本地的人，他們也主動來梁家幫忙，聽說梁川回來的消息，許多人感激這些年梁家為鳳山做的事

，也來湊個熱鬧。

梁川伸了一個懶腰從床上下來，走到屋外天井當中早就擺滿了大大小小的鐵鍋，裡面煮著各式的美食，孩子在屋裡奔跑，許多娃娃自己從來沒見過，面生得狠，不過看他們跟梁玥梁昱還有知行玩在一起，一點都不見外，顯然是認識了許久。

梁川看了一下左邊的廂房，眉頭皺了起來，這裡本來是給清華書院做的學堂，怎麼回事，裡面好像閒置了很久。

梁川走到門邊看了一下，果不其然，裡面早就積了一層灰，現在家裡的人多了好幾個，阿儂與梁玥他們還沒有自己屋子，就權且安置在裡面。

難道連書院都停辦了？

這到底是怎麼一回事，當年為了辦這個書院，自己可是出了不少的力氣，又辦學田又找人打點，最後才辦下來的，這說停就停了，山上那一大片的學田呢？

當年定得好好的規矩，這才幾年的時間，怎麼什麼都變了！

本來好好的心情，到這裡已經有些讓梁川不舒服！

梁川心中隱約覺察到，這些年鳳山，不，興化的變化可能不止於此，只是自己呆的時間短，這些問題沒有看到罷了。