賊大膽 作品
第八百七十二章油炸三寶
外
面的世界越是一家人就越早地做完各種祭拜天地和祖宗的事宜，然後草草地睡去。
這些年一家人是如何過來的梁川可能沒辦法理解，女人們想念梁川，梁川卻是心有餘而力不足，脫身不得。
今年一家人整整齊齊的，身邊大小事宜都處理好了，連鄭若縈現在心情也很好，幾位夫人卯足了勁想把這個年節給過熱鬧了，紛紛開始準備過年的年貨！
楊秀從月初就開始偷閒把辣椒拿出來曬，曬乾的紅椒可以製作一批新的泡菜，過年的時候當作零嘴來吃。也可以放到火鍋當中，往年藝娘不許大家聚在一起吃火鍋，就是怕梁川一個人在外面吃不上這東西，她們卻在家裡快活，搞得楊秀也很鬱悶。
這麼好吃的火鍋卻要禁掉，她想施展一下身手都沒有地方。今年大家心情都不錯，也不用再一門心思紮在做糖上面，楊秀天天往河邊跑，這些天有新鮮的草魚就買來做水煮活魚。
情報隊的隊員原來並不喜歡吃魚，便是在清源住了那麼多年，還是接受不了魚肉的土腥子味，海魚的腥味更重，他們吃不了幾口。
楊秀把水煮魚端出來，一群人爭著搶著差點連舌頭都吃了下去。不是因為南溪的草魚鮮美，而是那辣椒的味道實在饞人，在梁家莊的時候一群人就喜歡用羊肉來涮辣椒湯底，現在沒有羊肉，用魚肉發現味道竟然也不差！
辛苦了一天，吃一頓噴香的水煮魚，再喝幾兩小酒，別提多痛快！
李二花竹編停了下來，便與沈玉貞 負責家裡人的過年新衣。大人小孩都對穿新衣情有獨鍾，一件漂亮的新衣能讓人的情娛悅很久。
自從見過清源港的繁華之後，世上各處鮮衣美器大多讓鳳山的人民見識過，不會再像幾年前那樣，看到一點新事物就驚訝得要死，人的眼界在不斷地擴大，出現在鳳山的新奇事物也越來越多。
梁川從地窯裡搬出一堆地瓜，地瓜粉楊秀做了不少，準備過年的時候用，現在雖然山民已經開始著手在製作這種食材，但是推廣度還不高，梁川正想借這個機會，再推一把，讓鄉民們對地瓜的瞭解更進一步。
一看到梁川又要親自動手，幾個女人心照不宣地靠了過來。
梁三哥平時腳絕對不會靠近灶房一步，就只負責吃，但是有時候例外，就是當他要弄一點新花樣的時候就會自己動手！
還別說，梁川搞的這些東西，不論是火鍋還是魚煮魚泡菜，樣樣都是農家好菜，材料易取得，做出來也好吃！
地瓜削乾淨皮，放到蒸籠裡蒸熟，加入糯米粉，還有砂糖，揉成團，分成一小塊跟一條熱狗似的形狀，再架起一口油鍋，放揉好的小團塊放到鍋裡面用熱油炸好！
時間不能太短，否則裡面還是流質，沒辦法熟透，時間要是太長的話又太老，等硬下來的時候會跟石頭一樣。時間差不多三五分鐘為宜，等這小團變成金黃金黃就可以撈出鍋瀝油。
油是山上榨的茶油，味道十分香，這種豆油不僅能吃
面的世界越是一家人就越早地做完各種祭拜天地和祖宗的事宜，然後草草地睡去。
這些年一家人是如何過來的梁川可能沒辦法理解，女人們想念梁川，梁川卻是心有餘而力不足，脫身不得。
今年一家人整整齊齊的，身邊大小事宜都處理好了，連鄭若縈現在心情也很好，幾位夫人卯足了勁想把這個年節給過熱鬧了，紛紛開始準備過年的年貨！
楊秀從月初就開始偷閒把辣椒拿出來曬，曬乾的紅椒可以製作一批新的泡菜，過年的時候當作零嘴來吃。也可以放到火鍋當中，往年藝娘不許大家聚在一起吃火鍋，就是怕梁川一個人在外面吃不上這東西，她們卻在家裡快活，搞得楊秀也很鬱悶。
這麼好吃的火鍋卻要禁掉，她想施展一下身手都沒有地方。今年大家心情都不錯，也不用再一門心思紮在做糖上面，楊秀天天往河邊跑，這些天有新鮮的草魚就買來做水煮活魚。
情報隊的隊員原來並不喜歡吃魚，便是在清源住了那麼多年，還是接受不了魚肉的土腥子味，海魚的腥味更重，他們吃不了幾口。
楊秀把水煮魚端出來，一群人爭著搶著差點連舌頭都吃了下去。不是因為南溪的草魚鮮美，而是那辣椒的味道實在饞人，在梁家莊的時候一群人就喜歡用羊肉來涮辣椒湯底，現在沒有羊肉，用魚肉發現味道竟然也不差！
辛苦了一天，吃一頓噴香的水煮魚，再喝幾兩小酒，別提多痛快！
李二花竹編停了下來，便與沈玉貞 負責家裡人的過年新衣。大人小孩都對穿新衣情有獨鍾，一件漂亮的新衣能讓人的情娛悅很久。
自從見過清源港的繁華之後，世上各處鮮衣美器大多讓鳳山的人民見識過，不會再像幾年前那樣，看到一點新事物就驚訝得要死，人的眼界在不斷地擴大，出現在鳳山的新奇事物也越來越多。
梁川從地窯裡搬出一堆地瓜，地瓜粉楊秀做了不少，準備過年的時候用，現在雖然山民已經開始著手在製作這種食材，但是推廣度還不高，梁川正想借這個機會，再推一把，讓鄉民們對地瓜的瞭解更進一步。
一看到梁川又要親自動手，幾個女人心照不宣地靠了過來。
梁三哥平時腳絕對不會靠近灶房一步，就只負責吃，但是有時候例外，就是當他要弄一點新花樣的時候就會自己動手！
還別說，梁川搞的這些東西，不論是火鍋還是魚煮魚泡菜，樣樣都是農家好菜，材料易取得，做出來也好吃！
地瓜削乾淨皮，放到蒸籠裡蒸熟，加入糯米粉，還有砂糖，揉成團，分成一小塊跟一條熱狗似的形狀，再架起一口油鍋，放揉好的小團塊放到鍋裡面用熱油炸好！
時間不能太短，否則裡面還是流質，沒辦法熟透，時間要是太長的話又太老，等硬下來的時候會跟石頭一樣。時間差不多三五分鐘為宜，等這小團變成金黃金黃就可以撈出鍋瀝油。
油是山上榨的茶油，味道十分香，這種豆油不僅能吃