賊大膽 作品

第六百零五章日進斗金

 火鍋里加的那紅紅的調味料可真是美味啊,吃完渾身跟著火似的,火燒火燎的,一通暴汗之後渾身是說不出的舒暢。

 欣樂樓子樊樓派出當家的大廚想來刺探這種特殊的配方,可是一連吃了三天,吃到排便都有些困難了還是沒有將這種味道是何種食材弄清楚。

 兩個酒樓背後的金主痛罵兩個廚子都是坐井觀天自大慣了,隨便南方來的一個蠻子做菜都比他們強。

 這也不能怪他們兩個主廚,火鍋這種作法是蒙古人從馬背上奔襲研究出來的,辣椒更是南洋的泊來品,兩樣大宋都是沒有的,怎麼可能光憑嚐嚐就能研究出來?巧婦也難為無米之炊!

 火鍋一經推出之後就風靡了汴京城,宋繼唐風人們也是對自家傳統的不甚感冒卻是對別家的異域風情推崇備至,聽說這還是遼國以北的吃法,新鮮!

 梁川趁熱打鐵,火鍋推出之後,又將泡菜做成罐裝食品,用精美的青瓷罐子裝著,一罈罈地賣。這泡菜的價格可不便宜,不像其他大街上隨便能買到的便宜貨,這可是陳堯左土生土長吃習慣了蜀中泡菜都稱讚不絕的川人也大呼過癮的口味!

 一罈子就加進去幾根辣椒,其他全是尋常的家常菜,一罈子卻能賣上十貫。五口之家一罈子泡菜也能吃上幾個月。

 十貫銀錢普通的人家買米能吃上幾年了。

 便是這等天價,一天店裡醃了多少就能賣出多少,汴京這個地方,不怕你出價貴,只怕你沒有。

 汴京人善吃好吃,要天下各處菜色都吃得到,但獨這一辣味是頭一次見。梁川為了滿足這百萬居刁鑽的口味,生生將這後世的菜色往前發明了幾百年。

 麻婆豆腐!就是這麼簡單,可就是沒人有辣椒因而沒人能複製這一道菜!然後是口水雞回鍋肉宮保雞丁魚香肉絲這一系列家常的川菜,一天一道,給汴京人民不一樣的驚喜。

 到後面什麼泡椒田雞剁椒魚頭蒜泥白肉使勁地造,換著花樣地上,讓居民們的味蕾跳舞不停,當然這幾天往藥鋪跑的人也多了起來,那辣味吃了不耐受的人可不一少,不少人腸胃炎犯了只能尋郎中去摘藥來吃。

 這一系列的菜徹底將汴京城各大酒樓的廚子征服了,這是能自成一派的宗師級別人物呀,否則這麼多的菜色以前聞所未聞嘗所未嘗,不出道則已,一出道就是顛峰,眾人直呼既生瑜何生亮!

 當然辣椒的保密工作已成為了紫禁城的最高機密之一,紫禁城的廚房門口每天都有情報隊的兄弟把守著。那警衛的級別就好比少林寺的廚房,有十八銅人守著,進出都要檢查身上每一地方,生怕將一顆種子帶出廚房。

 廚師們也與紫禁城簽了死契,要是搜出一粒種子,馬上就能要了他們的命,都不用移送官府的。

 現在什麼是身份與地位的象徵?就是帶著女人到紫禁城吃一頓豪華火鍋,然後上樓看一出白蛇傳,男人在一旁吐雲吐霧,女人在一旁感動得稀里嘩啦。

 菸草彷彿天生就是男人的致命物一般,現在走在街上腰間要是沒有掛一杆老翡翠做出來的煙槍或菸斗說明都是沒見過世面的人。