第23章 決定下山

 辛梓懿回到廚房，先熱鍋燒油，把魚放下去兩面煎炸至金黃，把魚撈起放到托盤裡。然後又把蔥薑蒜和醬料包放下去用一點水煮開，倒在托盤，剛好覆蓋過那條魚。她又把一些需要煮一會的配菜，先放進托盤魚的四周，等會把托盤先拿過去餐廳的灶上先用火炭煨上。

 她把配菜放好在托盤後，然後就對著餐廳喊道，

 “師父，塵大哥，大徒弟，麻煩你們來個人，把托盤拿過去餐廳的灶上用火炭先煨上，”

 三人都聽到了，但云陽動作比較快，一溜煙就往廚房跑來。

 雲陽一進到廚房就聞到香味了，見有一個大大的長方形，他不知道這玩意是叫托盤，但看裡面有魚有菜，他就指著那托盤問道，

 “小師父，我過來拿，是這個托盤嗎？”

 辛梓懿看雲陽指的就是那個裝有魚和配菜的托盤，點點頭笑著說道，

 “是的，有勞大徒弟，哈哈…”

 辛梓懿又用手指了指桌子上的其他幾碟配菜，說道，

 “等會也把這些配菜也拿去餐廳放著，這些配菜比較容易熟，暫時先不要放進去煮哈，”

 “我現在開始做小雞燉蘑菇，你們也可以提前去把喜歡喝的啤酒和飲料拿到餐廳，我這邊很快就好，”

 雲陽一聽很快可以開吃了，開心呀，邊小心的端起托盤邊說道，

 “好嘞，小師父，你主廚，其他的事情我們去忙，”

 雲陽說著就把大托盤端過去餐廳那邊的灶煨上，火炭帶著點火苗，慢慢煮開，托盤裡的魚和配菜香味更香了，撲鼻而來。

 雲珵在燒火炭，聞到菜的香味，忍不住咽咽口水說道，

 “哎呀，丫頭做的菜就是香呀，待會得多喝兩杯才行，哈哈哈…”

 雲陽聽了，也哈哈笑道，

 “是的，小師父的廚藝真是沒得說，”

 然後雲陽又對雲塵說道，

 “雲塵，小師父說很快可以吃了，我們分工合作吧，你是去廚房把配菜端過來，還是去庫房拿啤酒和飲料？”

 雲塵滿臉笑容的說道，

 “好，分工合作，我去庫房拿啤酒和飲料吧，”

 雲塵說著就起身向庫房走去。

 由於眼睛問題，雲塵以前心裡常有點自卑感，很少展露笑臉，最多隻是嘴角輕輕上揚，算是表達好心情了。然而，自從辛梓懿闖入雲西山，經過這段時間的相處，雲塵發現梓懿有很多優點，並在梓懿活潑開朗的性格帶動下，雲塵心裡的自卑感逐漸消失，現臉上也常掛滿了笑容。

 雲陽繼續去廚房端配菜，雲珵則繼續燒火炭。

 而在廚房裡的辛梓懿開始做小雞燉蘑菇啦，她把師父提前剁好的雞肉塊放入開水中焯一下，去除血水和雜質。

 然後，起鍋燒油，燒至6成熟，把焯好水的雞肉放入鍋裡翻炒幾下，再加入蔥姜翻炒出香味。又取適量的料酒、生抽、老抽下去翻炒均勻。然後又把洗好備用的榛蘑放入鍋裡，加入適量的鹽，繼續翻炒均勻。這時小雞燉蘑菇這道菜的香味瀰漫在整個廚房裡了。

 翻炒一會，最後加入適量的水，沒過雞肉，蓋上鍋蓋，燒小火燉煮大概半個小時左右。

 辛梓懿想，等會他們是邊吃邊聊的，會吃很長時間，所以她打算用砂鍋來盛裝小雞燉蘑菇這道菜，到時也可以放在灶邊上，有炭火煨著，吃起來更香。

 於是趁著空檔時間，她又去庫房假裝拿東西，然後又從空間拿出一個4-5升的大砂鍋，拿回廚房清洗乾淨後，小雞燉蘑菇也煮的差不多了，雞肉已經熟透了。

 她把小雞燉蘑菇這道菜盛到砂鍋裡，盛完有一大半鍋，足夠夠他們四人吃了，然後撒上一些蔥花，哇哦，味道香極了。

 剛好雲陽進來拿碗筷，聞到香味直嚷嚷道，

 “哇哦，好香啊，這道菜也好香呀，”

 “小師父，梓懿，你廚藝真是太棒了！”

 辛梓懿聽了，笑嘻嘻的道，

 “那是當然，是花白鬍子老爺爺教給我的廚藝呢，我既然學了，可就不能辜負了，必須得做好來，哈哈哈…”

 雲陽對辛梓懿連連豎起大拇指，心想，他認這個小師父認的好呀，以後有口福。

 隨後，雲陽他看那砂鍋挺大的，就跟辛梓懿說道，

 “小師父，這砂鍋沉，我端過去餐廳，你拿碗筷吧，”

 辛梓懿給雲陽比了個ok的手勢，然後說道，

 “ok，沒問題，砂鍋端過去也放在灶邊上煨著，等我把碗筷拿過去，我們就可以開吃了，”

 雲陽把砂鍋端走了，辛梓懿拿了四副碗筷也過去餐廳那邊了。

 順便說一下，當初雲珵、雲塵、雲陽按辛梓懿的構思做的這個火鍋灶，其實就是辛梓懿根據現代吃火鍋的桌子構思改造的。

 因為古代沒有電呀，那就只能把灶檯面做成桌子一樣。把灶檯面做厚一點可以耐熱，做寬一點，在灶檯面的中間做個灶坑用來放鍋，然後灶坑以外做寬的部分就

可以當作桌子用。

 然後要吃火鍋的話，就提前在灶上把火炭燒好。把底料放鍋裡先在廚房用明火煮開煮好，再把需要煮時間比較久才能熟的肉也先放下去明火煮得差不多了，就可以端過去餐廳的火鍋灶，用帶著微微火苗的火炭煨著加熱，這樣就可以涮火鍋吃啦。

 當然了，燒灶，放柴火進去燒的那邊不能坐人，另外三面做寬的灶面可以當作桌子坐人。

 現代有吃火鍋專用的桌子，在西沿王朝有辛梓懿改造的吃火鍋專用灶臺，哈哈哈…

 辛梓懿、雲珵、雲塵、雲陽四人圍著灶臺能坐人的兩邊開心的吃烤魚和小雞燉蘑菇啦。

 開吃前，辛梓懿也是先解說一番，

 “師父、塵大哥、大徒弟，這個大托盤是烤魚，是花白鬍子老爺爺教我做過的菜。其實吃法跟火鍋有一點的異曲同工之妙，”

 “魚和提前放在托盤裡煮的配菜熟的了，可以吃的了，可以先吃，”

 然後，辛梓懿指著另外幾碟其他配菜，接著說道，

 “這幾碟配菜，如果想吃，就可以拿一些放進去托盤裡煮一下，熟了就可以吃了，也是邊吃邊煮。”

 辛梓懿又指著砂鍋說道，

 “這是小雞燉蘑菇，也是花白鬍子老爺爺教我的廚藝，是老爺爺他們鄉下很有名的菜系，”

 辛梓懿介紹完兩道菜，接著拿一罐飲料打開，而云珵、雲塵、雲陽三人打開的是啤酒，因為他們三人一致認為，吃這麼好吃的菜，肯定是喝啤酒才夠味呀…

 然後辛梓懿舉起手裡的飲料，開心的說道，

 “師父、塵大哥、大徒弟，我們又有值得高興的事情慶祝啦，”

 “慶祝我和雲陽叔叔成為師徒！”

 “我們先舉杯，乾一杯吧～”

 雲珵、雲塵、雲陽三人也一邊舉起啤酒來碰杯，一邊哈哈笑著說道，

 “乾杯！！！！”(四個人一起說）

 碰杯完，大家舉起自己手中的啤酒和飲料喝了一口。

 然後，辛梓懿又開口說道，

 “師父，塵大哥，大徒弟，我有件事情想和你們說一下…”