行雲潛山 作品

第32章 吃雞獵兔

 柱子去附近撿拾柴草,鐵蛋則開始給野雞去毛-開膛去內臟,而後讓柱子幫忙用水壺裡的水簡單沖洗了一遍,然後用帶來的菜刀把野雞一分而二,待柱子點火、加柴並等燃燒一會兒,等燃燒時的煙霧減小後把紮在新鮮柏樹枝上的雞肉放在火堆旁邊,調節到一定距離後開始烘烤。

 半個小時以後,經過了多次翻轉後的肌肉已經滋滋冒油,一滴滴的油脂滴在炭火上,只聽見‘刺啦’一聲響,隨著一綹白煙升騰起來的是那層層疊疊的焦香味道。

 柱子看著金黃的、冒著油脂的野雞肉,不由暗暗吞了兩口口水,“哥,快好了不?都餓了!”

 “馬上好,我在給它翻轉一次,這樣雞肉皮在收縮下,吃起來更焦香酥脆,再等下我們就開飯!”鐵蛋邊說邊再次給雞肉翻了個身。

 當柱子舉著柏樹枝把烤的焦黃的野雞肉送到嘴邊時,他感覺一隻只饞蟲順著胃和食道正爬向他嘴邊的雞肉,不由分說他張大嘴巴,‘咔嚓’一聲咬了一大口,一股酥脆嫩滑的感覺頓時在他的口中爆開,隨著口中大量分泌的唾液伴著雞肉攪拌,這塊外焦裡嫩且富含鮮美汁水的肉順著食道滑向胃裡。

 頓時,柱子感覺全身的

饞蟲都得到了滿足,一股突然的幸福和喜悅感一瞬間包圍了自己,又啃了幾口後,柱子隱隱的從雞肉裡嗅到了一股清新的柏木香氣。

 青山、野外、巨石、柴草火堆、太行崖柏枝串著的雄野雞肉、周遭一方焦香的味道,此時的柱子愜意、滿足極了。