金串子 作品

第239章 訂婚禮錢

 兩家大人說好了及時訂婚,小娘就去了樊梨花房裡,留秀雅爹孃吃一頓飯,樊梨花滿口答應下來,婆婆做什麼飯呀?壓餄絡,把廚房牆上掛著的大公雞燉了,雞湯蔬菜做臊子,雞肉切成大塊紅燒,把乾草魚趕緊的泡一條,清蒸魚,再炒幾個素菜,溜幾個饅頭就行了,是,婆婆,小娘出去了,又返回來一趟,樊梨花,給西山支出來一千個現大洋,分紅的時候,從他賬簿裡面扣除,我知道啦,小娘這次走了,沒有再進來,樊梨花先把乾草魚乾公雞用清水泡著,去後院柴火房裡找大青石頭塊,大陶瓷盆裡,倒了幾十斤麵粉,又倒了幾十斤蕎麥麵,把大青石頭塊洗乾淨了,放在空大陶瓷盆裡,把大青石頭塊,放進爐膛裡,燒紅夾出來,放進大陶瓷盆,揺了一大瓢水,倒在燒紅的大青石頭塊上,次啦次啦次啦,大青石頭塊,看不見紅色了,燒石頭激出來的水,放涼了和麵粉,做出來的餄絡吃了好消化,關中人吃餄絡都是這樣子和麵粉的,桃紅兩個廚娘也睡醒了進來幫忙做飯了,洗菜切菜,小馬抱柴火燒鍋灌開水,老一套做飯程序,把開水灌完了,添水煮雞肉,躲些肉沫做雞湯臊子,十幾種蔬菜,切成小丁塊鍋裡倒了幾斤菜籽油,姜蔥蒜幹辣子角,油熱了倒菜,翻攪入味雞湯倒進去,燉熟了,臊子做好了門口的鍋,紅燒雞塊,清蒸草魚,幾個素菜出鍋了,往大房裡端,喝酒吃肉,現在開始壓餄絡,門口的大鍋上架上餄絡床子,人坐在床子上,一把一把的餄絡壓好了,也在鍋裡煮熟了,撈一大碗麵,澆上熱臊子,醬油醋辣子油由你調,酸的辣的麻的,你隨便調,剛剛給大房裡的客人端過去飯,娃娃們就過來吃飯了,雞湯肉臊子熱餄絡,每碗四塊錢,爭先恐後的排隊買飯吃,爹孃在大房裡陪著秀雅爹孃吃飯,秀雅爹孃說話了,這熱湯餄絡比賣的都要好吃,爹孃說話了,這是石頭水和麵粉,吃了治百病,幫助消化,利尿排毒治腎病,張家人不是懂醫,就是美食家,人才輩出的地方,西山和五弟看見打飯的窗戶上寫著,每碗餄絡四塊錢一碗,會心的笑了笑,大飯桌上,都在吃著飯,快吃完飯了,爹孃說話了,今天的事情今天就要做完 ,既然你們家看上了我們家的犬子,咱們這就把儀式舉辦完成,這是我們家給的大銀元一千枚,三套訂婚宴給娃娃送的衣裳,秀雅爹孃也趕緊從隨身包裡,拿出給西山玉石大扳指,還有腰間佩戴的玉佩,還有一個金懷錶,一對黃金戒指,趕明結婚互換一下,秀雅家能出的都出了,不該給的也給了,結婚穿的禮袍子,就給了三套,皮鞋兩雙鞋禮帽三頂,還有一支鋼筆爹孃把給西山的東西拿過來,把秀雅給的禮品拿過來,婚姻是兩個家族的結合,不是單打獨鬥,兩個家庭談攏了兒女的婚事,這一會就互換禮物。