第276章 荷花宴

元塑為今天晚餐準備了荷花宴，擺盤過程中江籬提供了很多想法。

 江籬雖然自己沒做過，不過她一向喜歡美食。互聯網時代看過的也多，照葫蘆畫瓢的事情也是可以一試的。

 根據她的一些想法，元塑和城主府的廚子一起搭配出了一整桌色香味俱全的菜品。擺好後整體就是一種清涼爽朗的感覺。

 “這荷花插的真好看。”彭夫人感嘆圓桌正中的裝飾。

 那是用長短不一的竹節做花瓶，插了荷花荷葉蓮藕還有香茅草。一種優雅的氛圍感之餘還有吹過鼻尖的淡淡清香。

 “這些菜品看著都很獨特，能給我們介紹一下麼？”彭夫人笑眯眯看著元塑。元塑卻示意江籬來介紹。

 江籬上前一步說道：“夫人面前那道菜是蓮子燉雞，可惜沒有汽鍋，若是做成蓮子汽鍋雞那就更鮮美了。”

 彭夫人笑著說：“很香的雞湯味道。”

 “旁邊是荷包拆蟹肉。”

 一個容器碗上墊了荷葉，裡面是拆好的蟹肉和蓮子。

 “那個是冰鎮蓮子，藕片。”

 萬城作為慶國最北的幾個城市之一，城主府是有專門的冰窖冬天就存了冰的。江籬知道這個，非要弄個刨冰或者涼菜。於是就簡單做了這個冰鎮蓮子和藕片。名字她還沒想，作為一個起名廢，江籬並不想花時間琢磨名字，反正有需要，其它人會弄。

 “這個是炸藕盒，裡面有蝦滑。旁邊是麻辣小龍蝦尾。”

 只放了蝦尾是因為江籬覺得小龍蝦既然上桌就還是去了頭方便些。就像拆好了的 蟹肉，用勺舀了吃，比拆蟹要方便。

 “再旁邊是素炒藕片。”

 “這藕片炒的真白，像白玉一樣。”彭夫人很喜歡吃素食，卻是沒見過炒的如此白淨的藕片。

 “藕片切好用水泡一下，過程中放一點醋就不容易發黑。我就這麼跟元塑哥哥說的，他炒出來還挺好看。”江籬覺得自己靠紙上談兵培養一個大廚也是夠帶勁的。

 “真的好，搭配了蔥的一點點綠色，這菜看著就有食慾。”彭夫人點頭。