沈拾月 作品

第26章 第一次野炊

 夥伴們把柴放進灶裡,用火柴小心翼翼地想點燃乾草,風一吹,火柴又滅了,然後繼續點,來回了好幾次,終於把火點著了,然後看見白色的煙緩緩升起,又加上些幹木柴,等火完全點著燃起來,小婉偷偷看見了顧小頁臉上成了小花貓,被煙燻得快睜不開眼睛,那個模樣有些許可愛。 

 我順手拿起了幾個土豆和紅薯,輕輕的遞給顧小頁,鼓起勇氣說道,你也來了?能否幫忙把紅薯和土豆放火裡面烤熟?顧小頁紅著臉,低頭說,嗯,我家離得近,就一起過來玩了,說著伸手接過土豆和紅薯放進了火裡烤。 

 另外三個灶臺也搭好了,我們開始淘米,準備煮飯了,四個灶臺都開始炊煙裊裊了,兩個灶臺開始煮飯了,把淘好的米放入蒸鍋,然後根據米的量加水,水在米上面沒過中指第二關節上面,這樣蒸出來的飯軟硬適中,火裡面也放了紅薯和土豆,柴火烤出來的紅薯、土豆特香。 

 前面已經去河邊把菜洗好了,拿出砧板,我切了個土豆絲,下刀輕快而且穩,一刀刀下來,土豆一會變成了粗細一樣的土豆絲了,身邊的同學都看呆了,投過來豔羨的目光,也許是從小做飯練就刀工,然後把土豆絲放冷水泡了一會,起鍋熱油,放入兩片大蒜,小米辣切碎,一起放鍋內爆香,然後放入土豆絲,均勻翻炒,放點醋,加鹽,繼續翻炒,直至土豆絲變成金黃色,加入蔥花、放味精出鍋,兩盤酸辣土豆絲就出鍋了,香氣四溢,引來了好多同學圍觀,其中包括顧小頁。 

 其他同學的花生米、茄子辣椒、辣椒豆角、紫菜雞蛋湯、空心菜、清炒紅薯葉、南瓜花、木耳菜、還有河裡撈的魚,油炸後加入辣椒粉,滿滿的一桌子菜。看著大家都餓了,然後找了塊比較平整的地,把地面用石頭儘量找平,鋪上桌布,邊上搬了好多大石頭做凳子,然後從柴火裡把烤土豆和紅薯拿出來了放在了盆子裡。 

 大家合力把所有菜和飯都放到了桌布上,每人一副碗筷,裝好飯,也許是大家一起做的飯菜,也許是大家忙活得都累了,中午的飯菜大家都吃得特別香,第一次我們露天吃飯,而且還那麼多同學一起,聊天說話,看見幾個燒火的同學臉上成了小花貓,忍不住笑了,所有的菜最後都光盤了,尤其是我做的那兩碗酸辣土豆絲,比較開胃,一上桌,沒一會就吃完了。