第30章 人生三大雅事

 南沙茶館，顧辭和芭姐相對而坐。

 而在顧辭的旁邊呢，坐著一位中年男人。

 他，就是這間南沙茶館的主人了。

 “王哥，這白族三道茶，有什麼講究，你給我和芭姐講講唄。”顧辭笑道。

 中年男人微微一笑，點點頭，開口。

 “三道茶三道茶，顧名思義，這茶有三道，分別是一苦、二甜、三回味。”

 “第一道茶，稱之為‘清苦之茶’。把曬青毛茶放在砂罐中烤煨，讓茶葉在砂罐內翻滾，待茶葉嫩莖發泡，衝入開水即可飲用。”

 “這頭道茶其味酣苦，生津止渴，醒腦提神，寓意人生首先要敢於吃苦，方可獲得興旺與發達。”

 王哥邊說，邊為顧辭和熱芭演示起來。

 只見他將水燒開後，將一隻小砂罐放到了文火上烘烤，待罐烤熱後，隨機取了適量茶葉放進罐內。

 之後他不停地轉動砂罐，使茶葉受熱均勻，待罐內茶葉“啪啪“作響，葉色轉黃，發出焦糖香時，立即倒入了已經燒沸的開水。

 就這般熟練的泡好兩杯苦茶後，分別放到了顧辭和熱芭面前。

 整個煮茶的過程中，在王哥說完話後，顧辭和熱芭俱是一言不發，認真專注的看著王哥操作。

 熱芭謝過王哥遞茶後，也是小口品了一下，片刻後，皺眉說道：“唔～確實是有點苦，不過倒是讓腦袋清醒了不少。”

 顧辭緊隨其後也品了一口，只是覺得苦，再沒有其他感覺了。

 他這種人，從前世到今生就都不適合喝茶，什麼都品不出來。

 所以顧辭放下茶杯後，朝王哥微微一笑，卻並未發表自己的看法。

 因為...他沒什麼可說的。

 在自己不會的領域硬裝，那可是要丟大人的。

 顧辭這點道理還是懂的。

 王哥見二人都品了一口後，滿意的點點頭，接著開始講述了起來，手也是沒有停著。

 “第二道，甜茶。在烤茶的基礎上，在茶湯中加入乳扇片、核桃仁、芝麻、紅糖等配料，清香可口，品味豐富。寓意甜滋滋，樂融融的幸福生活來之不易，往前走，前程似錦。”