第67章 價格比醃菜還低

 陳銘看不過去，拉著鄭煥去廚房幫忙。這一幫，才發現這二葷鋪並非易事。只見劉倫獨自忙碌，竟然能應對自如，而邢廣坤一人掌勺，忙得團團轉。 

 陳銘和鄭煥明白，每個人做事都有自己的節奏，他們不便打擾，只能接手最重要的工作——洗碗。百來個碗，洗得兩人頭暈眼花，雙腳發軟，起身時差點栽倒。 

 活動了下麻木的雙腿，舒展筋骨，才稍感緩解。“哎喲，我的天！怎麼能讓您做這種苦力活呢？”劉倫忙完一陣，才發現公子銘幫自己洗了一中午的碗。要是放在大戶人家，這可是要被活活打死的！ 

 “哎，老劉，咱們都是一家人，互相幫襯是應該的，不過你的活兒確實辛苦……”陳銘回應道。 

 邢廣坤憨笑著回答：“公子見笑了，我們通常中午不洗碗，都是等到每天打烊後。” 

 陳銘聞言，也自嘲地笑道：“洗碗我有辦法，不過不急，現在關鍵是食材。老邢，你先休息一會兒，把我說的那個菜準備一下。” 

 休息了半個時辰，邢廣坤找來碎肉、豬血和乾淨的內臟，剁成泥，又加入麵粉和水攪拌均勻。然後放入醬油、鹽、姜蒜末、燒酒，以及陳銘特製的調料——味精，雞精太貴，沒必要用。 

 接下來就簡單了，將肉餡放入大碗，放進蒸籠。蒸上三柱香的時間。 

 時間一到，揭開籠蓋，一股奇異的香氣撲鼻而來。大碗中呈現出從未見過的粉紅色肉糜，嫩滑如豆腐，令人垂涎欲滴。 

 “嚐嚐！”陳銘對愣住的三人說。 

 三人拿起筷子，各自夾了一口，小心品嚐。“哇！這肉太嫩了！”劉倫讚歎道。“好吃，不費牙，還帶著鮮甜。”邢廣坤從廚師的角度給予了高度評價。“真是人間美味！”鄭煥則以文人的視角，給出了極高的讚賞。 

 “沒那麼誇張，這味道我知道，少吃點沒事，多吃當然也沒壞處，只是有點膩。”陳銘笑道。“這肉叫什麼名字？”劉倫好奇地問。 

 "此物乃供眾人解饞填腹之用，應急之需，且專為午間勞作之人預備，就稱之為‘午膳肉’吧！"陳銘從容笑道。