第100章 跟著六師伯進修
陳晨吃過李師傅飯店的早點,也知道自家和人家這些老師傅做的差距。
董師傅還是很有格局的,王梔去買人家的早點的時候還特意讓夥計多給了一些讓陳晨也能有機會嘗一下。
陳晨是真的不想放棄這早點生意,這人來人往的行人可都是顧客啊!
晚上陳晨就開始著手配置新的炸糕餡料了,就是為了復刻在津市吃的炸糕的餡料。
經過多次試驗,還是成功的完美復刻出餡料來了。
津市的那家炸糕姐弟二人是沒少吃,尤其是陳梔在津市上班的時候有時間就去那邊買著吃。
現在想要擠黃對方是不可能的了,現在的早點兩家定的價格是一樣的人家對門賣早點就是為了儘快打響知名度。
陳晨晚上還是隻和了一小點的炸糕用的江米麵,打算是明天先試一下。
等著忙活完了陳晨也就回房間休息去了,每天就是睡的比雞晚醒的比雞早。
生活就是這麼苦逼,一個外地人想在京市站住腳還是很不容易的。
翌日陳晨4點半起床的,今天只打算做點豆漿所以就起的比平時晚了半個小時。
先是磨豆漿,然後就是打攤煎餅用的漿子。
因為要賣煎餅,陳梔還是和了一些炸油條需要用的面。
姐弟二人這邊剛剛出攤,劉師兄就騎著自行車過來了。
劉師兄:“別這種眼神看著我,師父說你們早點做的不好讓我過來指點一下。”
陳晨:“還麻煩師兄過來跑這一趟了。”
陳晨就把自己家的豆漿、油條、炸糕讓劉師兄都嚐了一下。
劉師兄每一種都仔細的品嚐了一下,然後可就是臉色不好看了起來。
陳梔:“劉師兄是有什麼不對的地方嗎?”
劉師兄:“應該說是有什麼對的地方嗎?你們是沒吃出有什麼毛病出來嗎?”
陳晨:“這還真的沒有,就是感覺沒有人家的好吃具體問題出在那邊我也想不出來。”
劉師兄:“這問題出在了每個環節,你這面和的太早了發過了。這油你用的時間也太久了,炸出來的味道都變了。你們小本生意不可能天天換油,但是這油在夏天你們這麼放著也是有影響的。”