第87章 做蛋糕

 陳晨就動了自家做蛋糕的心，就是模具讓陳父給做一個就行。

 陳晨：“我會做蛋糕，牛子哥你家羊現在還有奶不？”

 牛子哥：“有啊！小羊要吃奶吃很久的不然長得不壯實。”

 陳晨：“能不能給擠出一大碗羊奶來，我做蛋糕用。”

 陳晨是打算做那種網紅的抖臀蛋糕，這就需要用牛奶了。可是這時候找牛奶比較困難，但是村裡找點羊奶還是很容易的。

 牛子哥家養的是山羊，奶也不會特別腥。

 家裡就有鐵板，陳父稍微一加工就行了。

 牛子哥這會沒啥事就回家擠羊奶去了，陳韻就去喊陳父給她做蛋糕模具了。

 陳父回來之後，就按照陳晨的要去找了一塊鐵板加工起來。

 陳晨這邊就開始打完雞蛋，蛋清和蛋黃也是要分開的。

 等著羊奶拿過來之後就可以進行下一步操作了，陳晨家也就是沒有芝士片還有檸檬。

 陳晨乾脆拿蜂蜜還有桃罐頭的汁代替，先是把油加熱到微微沸騰大約也就是70度左右。

 然後把油倒入低筋麵粉中，快速攪拌均勻熱然後加入新鮮的羊奶，繼續攪拌均勻。

 加入蛋黃還有4個全蛋，然後繼續攪拌。

 蛋清加白沙糖還有蜂蜜和罐頭汁分三次加，然後瘋狂的打發。

 打發好了之後，就把蛋清倒入蛋黃糊糊中。然後就是繼續攪拌，中間還讓陳梔幫忙替了陳晨一小會。

 他堅持不住了，現在他是十分想念攪拌器。

 模具上刷好油，然後把蛋糕糊糊倒進去。然後就是放進烤爐裡面烤著，大約烤了一個多小時才能出鍋了。

 不是專門的蛋糕烤箱，也就只能說是湊合能吃吧！

 加的料比較足，也比李東拿來的蛋糕好吃一些。

 陳韻：“回頭咱們家買個烤箱，就可以自己在家烤蛋糕吃了。”

 陳晨：“還得買個打蛋器，實在是太累人了。家裡的東西也不算全，做出來就有點差強人意了。”