第72章 存茅臺
陳晨一看大伯都發話了,騎著三輪車就去買雞去了。
這回還是買了20只,打算全都燒好讓牛子哥帶回家。還好這時候批發市場買的雞都是殺好處理乾淨的,回來清洗乾淨就可以進行下一步的操作了。
為了讓明天燒雞帶回家的口感好一點,陳晨自己就先把準備工作做好明天在燒製。
掙錢的勁頭還是很足的,陳晨還把在冷水裡面緩好的雞架子給清理出來了。
這周邊的居民也不樂意去遠處買東西了,陳晨的小賣部生意也漸漸的好了起來。
小賣部的東西陳晨定價都不高,也就掙個辛苦錢。
這時候的老北京這邊住著的人家,還有不少都有地窖的還是會存上一些大白菜大蘿蔔大蔥大大蒜留著冬天慢慢吃。
冬天吃餡也就頻繁了,陳晨進的五花肉就賣的很好就連進的生雞架子都能賣出去不少。
晚上飯店的生意是慘不忍睹,都樂意在自家吃個熱乎的不出來了。
也就一些老大爺出來上這邊喝上2兩小酒配著花生米,還有一些陪床家屬是不得不出來。
陳晨照例是撿著豆子在這邊盯著,陳梔負責小賣部的生意。他也樂意聽著這些大爺們在這邊吹牛,陳晨看著大爺們喝酒就想到了後世的茅子。
回頭得去百貨大樓買上一批存著,到時候也能換上不少錢要是以後自己發達了還可以留著自己慢慢喝。
這個院子裡面也有地窖的,就把酒都存在地窖裡面。
陳晨是越想越開心真是好不容易想到了一個除了賺錢門檻比較低的點子了,晚上和麵的時候都有勁了也不嫌棄手冷了。
翌日早高峰一過,陳晨就開始滷肉然後做燒雞。
然後就是做豆腐,他也是自己有機器磨的人家做個豆腐還是很方便的陳梔就有點豆腐的手藝。
準備的豆子很多,這一回是直接做了三板豆腐。
陳梔直接在小黑板上寫上:剛出鍋的豆腐,數量不多速來購買!
早上賣早點的時候,陳梔就說了中午有豆腐賣大家中午有需要還是會惦記著過來買的。
剛出鍋的豆腐特別嫩,花生油煎著吃燉大白菜吃還是拌著吃都可以。
陳晨留出了10來斤,炸丸子,炸豆腐。
中午做大鍋菜剛剛好,陳晨做大鍋菜用的油都是炸油條剩下的油這樣也能節約一下成本。