第27章 院裡人聚餐

 這時候在外面打工的人也全部都回來了，也是家裡人最全的時候。

 東院大伯那邊家裡養著兩頭大肥豬，現在也正好到了殺年豬的時候。

 陳父和幾個兄弟早早的就過去幫忙殺豬了，豬血全部都留下來蒸成血糕。

 那邊肉處理好了，就有人給運到陳晨這邊來。陳晨和牛子還有幾個姐姐妹妹就在這邊負責滷製，在外地療養的前院大伯也回來了。

 大伯每次回來都會帶上不少舊軍裝，還有軍大衣回來都是他一幫老戰友幫著淘換的。

 蒸饅頭的蒸饅頭，炒菜的炒菜。陳晨就負責做大鍋菜和滷肉，這是東院大伯這邊親自點的。

 陳晨家院子比較大，位置也在正中心再加上陳晨家裡各種鍋比較全所以就定在陳晨家了。

 那邊殺完豬，肉也就馬上處理好了。

 這邊除了滷肉還有燻肉，也是相當的好吃的。陳晨就打算滷上兩大鍋，剩下的全部都給燻了。

 燒雞也是早早的就在村裡定好了，村裡就有一家做燒雞的也是本家姑娘嫁過去的今天中午和晚上也會全部都過來吃飯。

 村裡也沒什麼講究，就是味好就行了。

 也沒有請外面的大廚過來幫著燒菜，都是自己院裡做飯比較好吃的人上手做的。

 這邊的大鍋菜也是香的很，裡面有五花肉、東北榛蘑、豆腐、木耳、紅薯粉條、大白菜、自制的豆腐肉沫丸子。

 沒有奢侈的買水果罐頭，但是一大早就熬上了冰糖銀耳枸杞雪梨湯。

 陳晨滷上肉就開始炸丸子了，來幫忙的人是吃個不停。還好大伯因為今年掙錢了，買的食材也是相當多的陳晨也就沒有攔著了。

 豆腐這玩意也不貴，油是以前陳晨炸油條剩下的裝在塑料桶裡的油。這玩意也簡單，和好之後直接拿勺子一個球一個球的往油鍋裡面放就行。

 注意著火候別炸糊了，都是一些在家經常做飯的人都是比較有經驗的。

 牛子哥和院裡的幾個哥哥也已經把另外三口大鍋點著了，大鍋菜的配菜大家也都準備好了。

 陳晨就指揮著幾個哥倒油，加調料爆香放五花肉煸出油來。然後就放各種配菜，最後放的是丸子。

 饅頭是各家蒸好了，往這邊送的。