第70章 物質

　　“牛肉是煮出來的卻像牛排一樣，並且由於精確的火焰常控，牛排中的肌紅蛋白分解反應出各種氨基酸形成的美味物質。而蛋白質也是如此。”

　　“清脆的捲心菜和無時無刻不在變化的牛排。一口下去一定是絕頂的美味。而且這道菜每一口的味道都絕不會一樣。真是由火焰產生的變化無窮的美食櫃。牛肉能達到的一切味道都在其中。”

　　物質看了一會奉風的動作介紹道：

　　“我們的大師兄已經自三十多種超凡食材中抽出了必要物質，而章魚須捲心菜卻只是簡單清洗後繪熟。”

　　“但當他將三十多管試劑倒入繪熟的捲心菜時，僅因化學反應就可以產生出驚人的美味。這確實是一種科學家的做菜方法。如果我感知無誤，這道料理甚至可以將捲心菜清洗後直接倒入合適的試劑，利用化學反應產生的熱量直接完成這道料理。”

　　“但畢竟世界不同，所以有了先繪熟這一操作。”

　　奉風準備完了最後一根試劑後向沃德道了聲別。

　　沃德的虛影消失不見。他端著一盤繪熟的卷山菜和一排試答架來到丸井善二的身前桌上放下。

　　另一邊堂島銀簡單地將片片牛肉包入了卷小卜菜中形成一個個小包後也端了上來。

　　奉風道：“你先吃堂島銀的料理。我等會在之後調整來確保你的安全和進階成功。”

　　丸井善二簡單應了聲後開始吃堂島銀的料理。

　　“真的！每一個小包的味道都不相同，彷彿能吃到世間所有肉類的味道。清脆的捲心菜的美味充質全身。彷彿來到了動植物的樂園，不可思議的料理。”

　　“這是我從未吃過的美味，身體似乎在高歌，在進化！”