李夢婉陸雲起 作品
第23章 做滷味
大家各自忙活開,廚房點著一盞油燈,昏黃的亮光將廚房照的很溫馨。
李安成和王氏負責洗豬內臟,李夢婉負責躲肉脯用的肉餡,李夢姝負責調餡和做滷包。
今晚要兩個灶同時開了,一個灶用來做肉脯,一個灶用來做滷味。
今晚註定是一個肉香滿村的夜晚,不知道要饞哭多少小孩。
夜已經深了,李夢婉家的滷肉終於好了,李明升和李明旭年紀小熬不住已經睡了。
李夢姝撈出來一根豬大腸切成小塊,王氏嚐了一口,眼睛都亮了,說道:“小婉,這臭烘烘的東西,滷過後真香,來,你們都嚐嚐。”
李安成和李夢婉都迫不及待的拿起筷子夾了一塊放進嘴裡,和前世的味道一樣
“味道是好,如果配上一些酒就更好了”李安成笑呵呵的說
“姐姐真厲害,看一遍就做出來了”李夢婉由衷的誇讚
“還是妹妹給的方子厲害”李夢姝高興地說
“爹孃,我想明天去鎮上把這滷味帶去賣。”
“我覺得可以,我還沒有吃過這麼好吃的滷味呢”李安成也贊同地說。
“你明天去鎮上,讓你爹陪你一起去,你一個人忙不過來,家裡現在不用收豆角了,你爹也就閒下來了。”王氏不放心地說道。
李夢婉賣完酸豆角還要去送肉脯,可以讓李安成先把肉脯送糕點鋪去,再去給李夢婉幫忙,這樣就不用女兒來回跑了。
李安成也是這個意思,李夢婉覺得多一個人可能快一些,就沒有反對。
商量好以後,一家人把廚房收拾利索後,就各自睡去。
隔天早上李夢姝把滷煮用一個木桶盛好,留一些給家裡人吃,李明旭和李明升昨晚沒有吃到,今天一大早就聞見家裡的香味了,早上每人吃了一碗,配上雜糧餅,滿足的小臉都是幸福的笑。
李安成把木桶放在騾車上,和李夢婉趕著騾車就往鎮上去。
李安成和王氏負責洗豬內臟,李夢婉負責躲肉脯用的肉餡,李夢姝負責調餡和做滷包。
今晚要兩個灶同時開了,一個灶用來做肉脯,一個灶用來做滷味。
今晚註定是一個肉香滿村的夜晚,不知道要饞哭多少小孩。
夜已經深了,李夢婉家的滷肉終於好了,李明升和李明旭年紀小熬不住已經睡了。
李夢姝撈出來一根豬大腸切成小塊,王氏嚐了一口,眼睛都亮了,說道:“小婉,這臭烘烘的東西,滷過後真香,來,你們都嚐嚐。”
李安成和李夢婉都迫不及待的拿起筷子夾了一塊放進嘴裡,和前世的味道一樣
“味道是好,如果配上一些酒就更好了”李安成笑呵呵的說
“姐姐真厲害,看一遍就做出來了”李夢婉由衷的誇讚
“還是妹妹給的方子厲害”李夢姝高興地說
“爹孃,我想明天去鎮上把這滷味帶去賣。”
“我覺得可以,我還沒有吃過這麼好吃的滷味呢”李安成也贊同地說。
“你明天去鎮上,讓你爹陪你一起去,你一個人忙不過來,家裡現在不用收豆角了,你爹也就閒下來了。”王氏不放心地說道。
李夢婉賣完酸豆角還要去送肉脯,可以讓李安成先把肉脯送糕點鋪去,再去給李夢婉幫忙,這樣就不用女兒來回跑了。
李安成也是這個意思,李夢婉覺得多一個人可能快一些,就沒有反對。
商量好以後,一家人把廚房收拾利索後,就各自睡去。
隔天早上李夢姝把滷煮用一個木桶盛好,留一些給家裡人吃,李明旭和李明升昨晚沒有吃到,今天一大早就聞見家裡的香味了,早上每人吃了一碗,配上雜糧餅,滿足的小臉都是幸福的笑。
李安成把木桶放在騾車上,和李夢婉趕著騾車就往鎮上去。