第128章 滷味方子
“怎麼可能!要真能那麼奢侈就好了。”和樂叫道。
他居然知道這行為奢侈!顧越對他有所改觀。
一邊的老管家說道:“你們來這一趟,樂少爺高興得很。”
“此話怎講?”顧越問。
和樂接口:“平日我孃親不許我吃這樣多,這樣花哨。你們來做客,我借這由頭……終於能吃點好的。”
和樂羞赧地笑了一下。
顧越有些摸不著頭腦,這是為啥呀?
按照北秦的標準,和樂雖胖,但遠不到需要節食減肥的地步,這時代也不在乎男子胖瘦,總不能是為了身材禁止他多吃吧?
“這卻是為何?看你府上雕樑畫棟,如此殷實,怎麼限制在吃上?”顧越問。
“我孃親嫌我鋪張浪費,平時只許兩菜一湯。”和樂摸了摸肚子,“她總說天下到處是粗茶淡飯的百姓,我手裡的銀子也不是自己勞作所得,所以只能取基本所需。”
“……看來你沒有別的愛好,也就是吃。”顧越說。
“沒錯。”和樂連連點頭。
不多時,菜品都上齊了,五道菜加上一碟滷味,還有一碗黑色的什麼料汁。
“這是滷汁。”讓顧栩石三先吃,和樂向顧越介紹那碗東西,“我那朋友除了方子,還給了我一鍋滷汁,據說有五十年了。”
顧越一下子想起了那個很有名的紅空恐怖故事。
紅空某地有個百年滷鵝老店,主角是這家老店老闆的女兒。在她小時候,爸爸對她們不好,在外面還有一個小老婆。然而有一天爸爸去了外面再也沒回來,從那之後,家裡的滷鵝生意就一下子火爆起來。
其實是媽媽殺死爸爸之後,把屍體放進了滷水罐子裡。
顧越甩開奇怪的思緒,端過滷汁聞了聞。
味道很重,但能聞得出香味來。似乎加了某種中藥,有一種很淡的苦藥味。
顧越又嚐了嚐滷好的食物,以某種肉類為主,還有一些豆腐乾。
味道……的確不錯,不過顧越對這種食品說實話沒有太大興趣,因此也只能判斷出,味道還行。
“顧老闆覺得如何?”和樂眼睛亮晶晶的。