第43章 這也太好吃了吧

 鍋裡的五花肉很快就煮透了，何雨柱用筷子插在中間，撈起來放在一邊晾著。

 萵筍已經切成了絲，山上撿回來的黑木耳也泡好了，青椒，蒜苗都切好了。

 燒的是灶火，這些都要提前切好，不然就來不及了。

 許大茂看著堆了滿滿一案板的菜，讓他想起了，家裡面只有過年，才會有這麼隆重的場面。

 “何雨柱，你是要做年夜飯嗎？弄了那麼多。”

 “沒有，就炒兩個菜一個湯就好了。”

 “你們家每天都這樣嗎？跟過年了一樣。”

 許大茂一臉羨慕的樣子。

 “那到也沒有，這不是你今天來了嗎！我總不可能，還給你炒酸菜吃吧？”

 “呵呵……你對我太好了。”

 “好了，燒火吧，我開始炒菜了！”

 “好。”

 許大茂坐下去，開始燒大火。

 何雨柱這時候也把五花肉切好了，番茄，雞蛋，蔥花，香菜全部準備完畢。

 他從案板地下的豬油罐裡面，挖了一大勺豬油。

 他炒菜從來不會像他老爹一樣，不捨得放油。

 老何每次只放一點豬油，做出來的飯菜自然好不到哪裡去。

 做魚香肉絲的關鍵就是調料水，白糖和醋的搭配才能有魚的味道。

 何雨柱想到一會兒許大茂吃出魚的味道的時候，那副驚訝的表情，就讓他心滿意足了。

 “何雨柱，你做的這是啥菜呀，太香了了吧！”

 “這個叫魚香肉絲。”

 “魚香肉絲？我沒看到魚呀！”

 “等會你就知道了。”

 “好吧”

 開始做回鍋肉的時候，老何回來了。

 他走進廚房，看到了許大茂，猜想就是何雨柱的同學。

 “鐵牛呀，這是你的同學嗎？”

 “爹，你回來了呀，他叫許大茂，是我的同桌同學。”

 “叔叔好。”

 許大茂禮貌的喊道。

 “嗯，你好，真懂禮貌。”

 “爹，你去洗洗吧，馬上就可以吃飯了。”

 “好”

 老何對何雨柱的廚藝是很瞭解的，只是他平時很少做飯。

 “這又是什麼菜呀？何雨柱”

 “這叫回鍋肉。”

 “嗯，我都不吃肥肉，太膩了。”