158 可汗這麼用心,王妃肯定會喜歡(一更)
卓瑪看向李嫻韻,心道:這些日子主子大概花了有兩千多兩,之後花錢的地方應該不少,可是看著主子花錢很大方,好像很有錢的樣子。
卓瑪忍不住問道:“主子,您是不是很有錢?”
李嫻韻轉頭看著她,笑道:“你是不是覺得本妃花錢太大手大腳了。”
“沒有。”
李嫻韻說道:“若想要賺錢,前期的投入是不可少的。”
卓瑪見李嫻韻並沒有正面回答她的問題,便知道有些事情李嫻韻並不想提及,她便不再多問。
雖然主子很神秘,但是跟著主子能吃香的喝辣的,而且待下人們還很好,讓人非常知足。
一行人很快便回到了汗宮,耶律焱還沒有回來。
之前李嫻韻去過北大營,離得還是挺遠的,一來一回得兩個時辰,耶律焱今晨走得又晚,應該不會那麼早回來。
李嫻韻休息了片刻,便來到膳房,她打算帶著廚娘們做杏肉蜜餞。
廚娘們一聽可高興了,看來今日又有口福了。
李嫻韻帶著廚娘們將成熟的杏子掰成兩半去核,然後均勻地撒上白砂糖醃製一個時辰。
接著將醃製好的杏肉放在砂鍋裡面蒸煮。
李嫻韻看著砂鍋蓋子上冒起的白煙對一眾廚娘說道:“在醃製杏肉的時候千萬不要往裡加水,杏肉在醃製的過程中會出很多水,已經足夠。”
她頓了一下說道:“還有,蒸煮杏肉的時候不能用鐵鍋,上面會有鏽,蒸出來的杏肉是黑的,看著就讓人沒有食慾。”
眾廚娘說道:“是。”
李嫻韻看著她們說道:“其實杏肉蜜餞和桃肉蜜餞的製作方法差不多,明日,本妃帶著你們做桃肉蜜餞,口感也不錯。”
見
眾人一副期待的模樣,李嫻韻抿嘴笑了。
水煮開之後,李嫻韻用兩塊白布墊著把砂鍋端了下來,將煮過的杏肉放入鐵盆中,晾涼,再醃製一個時辰,烘乾就做成了。
耶律焱回到汗宮的時候,天已經擦黑。
他翻身下馬,幾步便跨上汗宮的高臺,問道:“王妃呢?”
門口的護衛恭敬地說道:“回稟可汗,王妃在主樓。”