第376章 端午節，包粽子

 時間匆匆而過，轉眼就到了五月份。</p>

 李向東家的石榴花開的嬌豔似火。</p>

 葡萄架上的結的小葡萄一串串的，大點的葡萄珠兒已經綠裡透紫。</p>

 李晉的傷勢也已經痊癒，可以正常的吃飯，溜達，只是還不能幹重活。</p>

 眼看就要到端午節了，大家都張羅著包粽子。</p>

 包粽子要用糯米，紅棗，蜜棗和粽葉。</p>

 有人心眼活泛，早早的批發了一大批粽子葉，二十張一捆，一毛錢一捆。</p>

 和南方不同，惠川這兒包粽子用的是幹粽葉，包粽子的時候，需要提前把粽葉泡進熱水裡泡軟，才能用。</p>

 好的粽葉泡出來的水是黃綠色的，還透著一股子清香氣。</p>

 把兩片粽葉半放到一起，中間一彎，頭尾相接，把泡好的糯米放進去一把，再放幾個大棗，一個蜜棗，上面再覆蓋一層糯米，把粽葉包嚴實，白線繩繫緊，一個粽子就包好了。</p>

 也有會過日子的人家，捨不得花錢買粽葉，都是去水庫旁邊扯葦子葉。</p>

 粗壯蘆葦的葉子足有兩指寬，有個兩三片摞在一起，也能包粽子。</p>

 只是這樣比較考驗包粽子人的技巧，萬一包不嚴實，煮粽子時就會散掉。</p>

 到時候，就不是煮粽子，而是煮一鍋粥了。</p>

 今年的端午節，李向東心情很不錯，早早的就張羅包粽子的事兒。</p>

 除了包大家習慣吃的紅棗蜜棗粽子，李瀾還準備了豆沙餡，鹹蛋黃餡兒，臘肉餡兒。</p>

 全家人看著兩盆鹹餡兒，都持懷疑態度，這做出來能吃嗎？</p>

 李平十分不理解，“哥，這可不是蒸包子，誰家的粽子不是甜的啊！”</p>

 李家寶附和道，“就是啊！鹹粽子，這也太奇怪了！”</p>

 李燕好奇的問，“這能吃嗎？”</p>

 李向東扶額，“當然可以吃，人家南方人都是吃鹹粽子的。”</p>

 幾個孩子瞪大眼睛，異口同聲的問，“真的嗎？”</p>

 “當然啦，不光是粽子，南方的月餅也是鹹的，豆腐腦是甜的，過年不吃餃子，吃湯圓！”</p>

 “哎呀，怎麼可能，他們的口味好奇怪啊！”</p>