第167章 洗塵
今天的菜色讓所有人都直咽口水!
可以說,他們這些年也沒吃過這麼好的飯菜!
桌子上擺著滷野雞,雞樅炒臘豬腿,雜菌燉母雞,紅燒野豬排骨,臘肉蒸雞蛋,紅菇公雞湯,乾巴菌炒韭菜花,紅棗竹蓀甜湯,還有用野豬肉做的米粉肉和扣肉!
野豬肉做的臘肉,瘦肉的部分紅潤勁道,肥肉的部分晶瑩剔透,肥而不膩。
主食是一大盆手擀麵條,純白麵的,加了鹼面和鹽,吃起來特別筋道。
配手擀麵的菜碼有黃瓜絲,豆芽菜,豆角絲,韭菜段,心裡美蘿蔔絲,炒土豆絲,還有香菜末,韭菜花醬,蒜泥,調好的麻汁醬,醬油、花椒和香油炸的醬油滷,辣椒油等調味料。
當然,少不了手擀麵的靈魂——滷子!
今天,趙素芳做了三種滷子,一種是用野豬肉切成小塊兒,和麵醬,黃豆醬做的炸醬滷,一種是西紅柿和雞蛋做的雞蛋滷,一種是絲瓜、雞蛋和油條切小塊兒做成的絲瓜滷。
眾人還沒吃飯,彷彿就要香暈了!
有孩子實在忍不住了,扒著桌邊非得鬧換著要吃菜。
孩子娘就出來把孩子一把撈走,還作勢在孩子屁股上輕輕拍兩下,嘴上罵兩句,“饞嘴貓兒,一會兒不就吃了嗎?著啥急!”
其實她也挺想吃的!
鬧哄哄的熱鬧氛圍裡,總算要開席了。
李晉,羅永剛,白玉龍,李金山,李唐,李清,李康,劉長海,李昌,李向東,李向朝,郭大明坐在主桌。
趙素芳帶著嫂子弟妹坐在旁邊一桌,孩子們坐另外一桌,由李貞照看著。
李向東給大家夥兒斟上白酒,今天喝的是古井貢酒,酒花綿密,口感悠長。
李晉端起酒杯,站起來說,“今天這頓飯,主要是為了歡迎我小舅子羅永剛,還有玉龍兄弟!感謝他們千里迢迢的從川西過來,給咱們李家坡送來了幾百頭野豬!都是一家人,多的客氣話我也不說了,都在酒裡。我幹了!”
說著,李晉仰脖喝乾了杯中酒!
羅永剛和白玉龍也幹了,桌上的其他人也陪了一杯。
“這第二杯,以前我這倆兄弟大家不認識,今天咱們見了,以後就是親兄弟了!”
李晉又帶頭幹了一杯。