第153章 打野

 雞樅菌保鮮期極短，今天晚上要是不處理出來，明天就都爛掉了。

 不過天大地大，吃飯最大。

 趙素芳蒸了糙米飯，還沒做菜。

 採了這麼多菌子，正好做炒菜。

 於是，幾人齊動手，趙素芳用清水把菌子清洗乾淨，羅永剛切了辣椒，大蒜，還有臘肉，炒了一大盆雜菌炒臘肉。

 這道菜一出鍋，趙素芳就嚥了一下口水，她還從來沒吃過這麼香的菜！

 聞著這個味道就能吃下去一大碗糙米飯！

 李向東藉著屋裡的昏暗燈光，用絲瓜絡清洗雞樅菌，他先挑了十幾朵個大，傘未開的黑帽雞樅放到盤子裡，又用山葵磨成淺綠色的芥末醬，一盤雞樅刺身就好了。

 再拿十幾朵雞樅撕成條條，打上四個笨雞蛋，撒上鹽，攪拌均勻，上鍋蒸，十分鐘後，一盆香噴噴的雞樅蒸雞蛋就出鍋了。

 羅永剛看趙素芳母子都挺喜歡吃雞樅，笑著說，“三姐，一會兒吃完飯，我把剩下的雞樅都榨成雞樅油，你們回家的時候帶回去吃！”

 “好好好！”

 李向東舉雙手贊成，光用雞樅油拌米飯他都能吃一大碗！

 一家五口很快吃光了糙米飯，雜菌炒臘肉，雞樅蒸蛋。

 剩下一盤雞樅刺身，只有李向東自己吃的津津有味，斯哈斯哈，鼻涕眼淚直流……

 四個人看他辣味兒直衝天靈蓋，還不停的往嘴裡塞，面面相覷，這孩子是不是吃蘑菇中毒了？

 李向東的感覺他們哪裡知道呦！

 這可是純天然的雞樅和山葵，不是合成的芥末醬！

 多麼鮮，鮮迷糊了簡直！

 吃完了飯，羅洪開收拾桌子，李向東，趙素芳和羅永剛清洗收拾雞樅菌。

 他們先把傘蓋和傘柄分開，傘蓋撕成小塊，傘柄撕成一絲一絲的，在清水裡泡幾次，投幾次，就放到竹匾裡瀝水。

 羅永剛把李向東帶來的麥蒿籽油“咕咚~咕咚~”倒進鍋裡。

 等油微微冒泡，扔進去一大把幹辣椒段和大紅袍花椒炸一會兒。

 有香味兒傳出來以後，用笊籬把辣椒和花椒撈出來，把瀝乾水的雞樅絲倒進油鍋。

 然後就是小火不停的炸啊炸，等雞樅絲焦黃的時候，把辣椒和花椒再放進去一起炸。