第106章 燉湯真不容易

　　不科學歸不科學，劉一總算是把大鳥身上的羽毛全部拔了下來，有種萬里長征走完了第一步的感覺。接下來的事情，按照劉一的記憶應該是要把這隻沒有毛的大鳥放在火上燒一燒，似乎是要把它身上的那些細細的小絨毛燒光，免得影響做好後的口感。

　　這個很簡單，劉一隨即便拿起大鳥在鐵鼎下那堆已經燃燒了十幾天的大火上燒了起來，馬上便聞到了一股雞蛋殼被火燒的味道。劉一知道這是大鳥身上絨毛被燒發出的氣味，便毫不在意地繼續燒了起來，一邊燒還一邊不斷地翻動起來。但畢竟是趕鴨子上架，劉一實在是硬著頭皮做這些事情的，他根本就不知道要燒多久或者燒到什麼程度才算燒好了，但他很確定無論怎麼樣都不能把大鳥燒焦了。

　　接下來的事情就比較簡單了，先是開膛破肚，把內臟什麼的弄出來，隨便用一個木桶裝著放回乾坤戒裡面，留著以後有空就炒著吃。劉一對酸辣雞雜一向很喜歡吃，由此可知“酸辣鳥雜”應該也會喜歡吃，畢竟雞也叫“又鳥”嘛。又是好一番收拾，大鳥已經變成可以用來燉鳥湯或者炒鳥肉的淨肉，劉一甚至想著能不能參照以前經常吃的“重慶雞公煲”用這些鳥肉做一個“重慶鳥公煲”，想必味道也很不錯。

　　燉鳥湯當然用不了整隻大鳥的肉，劉一隨手用之前在洛陽城買的菜刀砍了大約三斤左右的一塊鳥肉下來，準備用來燉湯，其他的鳥肉全部一股腦塞進乾坤戒裡了事。劉一接著拿出之前砍柴火時順便找到的香菇木耳等山貨，拿了幾個看起來營養豐富的香菇木耳放進準備燉湯的瓦罐之中，又拿出之前在洛陽城裡買的生薑等配料，順手也放了點到瓦罐裡，再加上水便開始放在爐子上開始燉起來。

　　事實上，劉一對於怎麼燉雞隻有一句話形容:老子踏媽的知道個屁！今天燉鳥湯完全是依據之前在那個世界的時候看到家裡燉雞湯的零碎記憶，至於有沒有什麼廚藝，那當然是一分都不敢花——哦不，應該是一點都沒有。來到這個世界前，對於做飯這件事，劉一做的最多的就是看別人動手做飯和挑剔別人做的飯菜的毛病，哪知道來到這個世界後，自己竟然要經常動手做飯，還要經常被別人蹭飯，要說這裡面有天理，那就是打死劉一他都不帶信的。