第1227章 美味烤鴨

　　接著，服務員端上了一道道熱菜，香氣四溢，誘人垂涎。

　　紅燒肉色澤紅亮，肥瘦相間，外酥裡嫩，入口即化，讓人回味無窮。

　　清蒸魚鮮嫩可口，保留了魚肉的原汁原味，搭配著蔥薑蒜的香氣，讓人彷彿置身於江南水鄉。

　　炒蝦仁晶瑩剔透，鮮嫩多汁，彷彿一顆顆璀璨的明珠，散發出誘人的光澤。

　　最後上來的是全聚德烤鴨，這道令人垂涎三尺的美食，無疑是中華美食的瑰寶之一，也是這家店名字的由來。

　　龍公子站起身，指著這道名菜，微笑著介紹道：

　　“它的歷史可以追溯到1864年，當時，全聚德的創始人楊全仁在北京前門大街上開了一家名為“全聚德”的烤鴨店。

　　全聚德烤鴨以選料講究、工藝獨特、味道鮮美而著稱。

　　每隻烤鴨都必須選用肥而不膩的北京填鴨，經過精心的宰殺、褪毛、開膛、清洗等多道工序。

　　然後在鴨皮上塗上蜂蜜和糖漿，晾乾後放入烤爐中用果木炭火烤制。

　　在烤制過程中，烤鴨師傅需要不斷地翻轉鴨子，使其受熱均勻，皮酥肉嫩。烤好的烤鴨色澤紅潤，外酥裡嫩，香氣四溢。

　　再用刀將烤鴨切成薄片，配以蔥、黃瓜、甜麵醬等佐料，用薄餅捲起來食用，味道更是絕佳。

　　除了傳統的烤鴨吃法，全聚德還推出了許多創新的吃法，如鴨皮蘸白糖、鴨肉配蒜泥等，讓顧客可以根據自己的口味和喜好選擇不同的吃法。

　　全聚德烤鴨不僅在國內廣受歡迎，在國際上也享有盛譽。

　　許多外國元首和政要都曾品嚐過全聚德烤鴨，並對其讚不絕口。

　　如今，全聚德烤鴨已經成為了京都的一張名片，吸引著越來越多的遊客前來品嚐。cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk  愛讀免費小說app更新最快，無廣告，陳年老書蟲客服幫您找想看的書！

　　郭神醫，歡迎你一家人來到京都，一定不要錯過這道美食，用這道名菜彌補我的過失，希望能夠得到郭神醫一家的原諒。”

　　郭小寶不由的拍了拍手，大聲誇讚道：“好好，沒想到龍公子不光英雄事蹟講得好，就是對於名菜的由來也講的細緻入微，不愧被稱讚為京都四公子之首。”