第196章 麻煩下水

 油鹽本就貴，更別說更貴的各種香料，還沒有算獨一無二的辣椒的價值。

 一兩胡椒一兩金，其他香料也便宜不到哪裡去。與之相比番茄和菌湯鍋底的成本價可就低得多了。不過也多是用來燙蔬菜為主。

 更不用說收拾鴨腸之類的東西費的心思和工夫了。

 現代能用麵粉去除腸內油膩髒汙，但長安麵粉精貴，不是用不起麵粉洗腸子，但段曉棠真的捨不得。

 只能不斷用草木灰揉搓，最後用清水反覆沖洗了當。

 幸好，井水不用錢。

 這麼一算，一鍋滷料和火鍋底料不說用金子做的，反正比同樣價值的肉貴，而且貴得多。

 秦景：“整治起來很麻煩吧。”

 “當然，”段曉棠噓一口氣，“起碼半個月不想再搞這些東西了。”

 白湛：“別呀！”

 段曉棠：“廚房還有炒好的底料，待會你們自己帶走，回家叫奴僕下人收拾。”

 孫無咎知道舅舅舅母也和自己一樣，食不得辣，“番茄湯底還有嗎？”

 段曉棠：“有，都有。用高湯煮就行，沒有高湯白水也行。”

 林婉婉掰開一個紅豆包，分了一半給戚蘭娘。

 “所以當初我們為什麼要辛辛苦苦建作坊開酒樓呢，明明熬一鍋滷料或者火鍋底料賣出去，或者在坊門口支一個攤子做麻辣燙也可以，還不用每天配料熬煮。”

 拋開良心來說，他們三個不能接受老油，想必長安人民應該不會介意。

 “剩下的時間吃吃喝喝玩玩樂樂不好嗎？”

 “明月可以看書彈琵琶，曉棠練武，蘭娘照料小菜園，瓔珞刺繡。”林婉婉歪著頭，“但我幹什麼呀？”

 在酒樓作坊體系裡，林婉婉只被當做一個打下手的工具人，忙的時候搭把手，主要還是從醫。

 段曉棠：“你說呢，馬後炮。”

 祝明月跟上，“你說呢，事後諸葛亮。”

 其他人紛紛笑起來，尤以葛寅笑的最大聲，手搭在秦景肩頭，這麼一大塊頭壓下去。

 秦景若不是習慣了，就是武藝高強受得住，身體紋絲不動。