第131章 新型食材（1）

 姜永嘉：“我去找找以前的老關係。”

 姜永嘉的老關係當然是白家的人，從白家的田莊開始，交情歸交情，生意歸生意，又不是挖主家的牆角，他是送錢去的。

 女兒給父親送錢可不是孝順麼。

 既然是酒樓殺鴨子，祝明月開口：“鴨絨留下來，我有用。”還沒到夏天已經要考慮冬天如何度過。

 沒有空調地暖，沒有棉花，註定長安的冬天會很難過。

 段曉棠還在家裡點豆腐沒有趕過來，祝明月只能問王師傅：“現在一天能烤多少鴨子？”

 王師傅：“我們選的都是四斤左右的肥鴨，一隻鴨子需要三刻鐘。兩個烤爐，每個能烤四隻鴨子。”

 祝明月快速計算，一天下來頂多烤上百隻左右的鴨子，目前看來是夠用了。前提是將其他需要使用的烤爐的菜色通通排除掉。

 “昨天外帶烤鴨的客人多麼？”

 姜永嘉：“有兩位客人。”

 祝明月：“訂製些食盒，打上春風得意樓的戳記。客人如果外帶收食盒押金，還回來退押金。”

 上司沒有說細則，姜永嘉知道是要自己去琢磨，比如食盒的花樣、個數、訂金數額等等。“我待會去辦。”

 後廚是段曉棠在管，祝明月並不清楚。“烤爐再搭幾個？”

 王師傅：“段郎君的意思是再建兩個大的專門烤鴨子。”沒想到頭一個月的分紅居然要靠鴨子。

 姜永嘉：“之前還剩些材料，我看了下，應該是夠的。”

 東市漸漸熱鬧起來，春風得意樓前人潮如織，有人是慕名而來嘗試新菜，有人則是特意來見識傳說中的商文字和題詩牆。

 杜喬被四個同住大慈恩寺的友人拉著“故地重遊”，丘才舉頭望著招幌上幾個甲骨字，招呼眾人，“快看看，認出來可是一桌席面。”

 另有重文者則是遲疑，“商的文字真是這樣麼？”

 杜喬：“昨日聽友人提起，他家有周朝青銅器，上頭銘文確與其相似。”

 “我家鄉離古殷地不遠，也曾是商朝舊都，不知能否得見甲骨之文。”

 一行人在招幌底下站了小一刻鐘都沒看出所以然，無奈認清現實，掏錢吃飯。

 姜永嘉見杜喬進來，“杜郎君，你來了。”

 頂頭上司在長安的朋友總共坐了一桌半，姜永嘉作為掌櫃不說知道每個人的來歷底細，至少認得臉。昨日杜喬回去的車還是他叫的呢。