第88章 傳授廚藝（1）

 祝明月並不想初學就把學生嚇跑，第一課主要是開宗明義，以至於讓趙瓔珞產生奇怪的錯覺，做賬房似乎不是什麼難事。

 與之相比，陳賬房和王賬房的臉色在祝明月離開之後顯然要難看些許。

 陳賬房：“趙娘子，你都聽明白了？”

 趙瓔珞實話實說，“聽明白了，哪裡有問題麼？”

 陳賬房和王賬房早有做賬房的經驗，敏銳地察覺出借貸記賬與現有的記賬辦法之間的差別，更嚴謹更簡便更……同樣的要求也更多。

 反倒像趙瓔珞這樣的初學者才能無知無畏呀！

 王吳兩位師傅終於趕在飯點之前整治出席面，做工必然是要給師傅們吃些好的，所以菜色都還不錯。

 姜永貴端著飲子慰勞幾桌匠人師傅，道聲辛苦。

 李匠人早有經驗，對周木匠道：“他們家規矩一向如此，做活時不飲酒，怕喝酒誤事。”怕人心頭嘀咕，補充一句，“好處都在後頭。”

 周木匠非是好酒之人，“我知道，這次多謝老哥提攜，來，以水代酒。”兩人碰了一杯。

 時間寶貴，祝明月沒有食不言的規矩，“待會我和姜掌櫃去訂碗碟，陳賬房王賬房待在酒樓裡處理文書，順便給做工的師傅打下手，登記材料。”

 “曉棠，下午你和兩位師傅好好說說以後的事兒。”

 段曉棠點點頭，“我知道了。”

 王吳兩位師傅心底一咯噔，不管大戶人家還是酒樓食肆他們都做過，從來是進了廚房都能上手的，春風得意樓的規矩似乎和其他地方不大一樣。

 飯畢看著幾桌散著的杯盞碗碟，兩位師傅估算準確，沒什麼剩的。但剩下收拾的活就讓人比較頭疼的。

 如今店裡幾個人都有幾分“千金之子坐不垂堂”的模樣，洗碗刷鍋似乎該是女人做的活，但誰敢讓東家幹活。剩下的不是掌櫃就是賬房，王吳兩位還是大師傅，從來只管灶上的事。只有小汪看來資歷低些，但也是正經廚子，一人洗到猴年馬月？

 段曉棠帶頭，幾個人一同將碗筷收拾到井水邊清洗了。