第33章 修建灶臺

 次日清早李匠人和孫鐵匠端著鼎鍋提著鐵夾來了，倒讓開門的段曉棠有些意外，“你們怎麼來了？”

 李匠人提了提手上的灰桶，“我看看安鼎鍋有沒有需要添補的。”

 灶臺磚石縫隙裡的灰泥經過一晚差不多已經風乾，李匠人將鼎鍋放在孔洞裡，左右微微轉轉卡得嚴絲合縫，不由得十分滿意。

 段曉棠從碗櫃裡拿出幾塊切好的肥肉，“正好你們來了，我給你們說說怎麼開鍋。”孫鐵匠也要建灶臺用鐵鍋。

 “什麼是開鍋？”孫鐵匠問道。

 “開鍋讓鐵鍋不易生鏽，使用壽命更長。”段曉棠舀水將鐵鍋和鼎鍋都沖洗一遍。

 撿了把乾柴起火，舀水洗鍋，第一次水太黑又再洗一次。孫鐵匠見她不太熟練的樣子，自覺撿起燒火的活。鐵匠拉風箱燒火都是做熟的。

 “剩下的水漬用抹布擦乾，將肥肉下鍋煉出油來，慢慢將油塗滿整個鍋面。”段曉棠見肥肉很快發焦，提醒道：“孫師傅，火小些。”

 段曉棠用筷子夾著肥肉圍著鍋面繞圈，廚房內很快蔓延出一股油香肉香，引得人不由得吞口水。原先只知炒鍋需要開鍋，鼎鍋從未用過，索性一起做了。

 不一會油汪汪的肥肉變成焦黑的肉渣，“靜置六個時辰清洗後就能用了。”

 孫鐵匠熄了火，將手放在鐵鍋上方感受溫度，加熱比陶鍋快多了。

 李匠人臨走時交待，“昨日祝娘子說要買石磨，正好朋友那個還在。”

 段曉棠點點頭，“我們剛搬家內外都挺忙的，能不能請你朋友送過來，我們另給他補運費。”

 “好，那我讓他下午送過來。”找個徒弟回去報信。

 “麻煩你了。”

 李匠人回去幫孫鐵匠建灶臺，孫鐵匠一步前一步後比劃，“比祝郎君家的矮几寸？”他對著這高度只覺得彆扭。

 李匠人從磚石堆裡抬頭，“孫兄弟，你家不是你娘子做飯麼，灶臺的高度自然跟著她走了。”

 孫鐵匠這才明白，祝曉棠家中人高，灶臺便建的高些，“難道我兒子以後娶親還要找個和他阿孃差不多身高的小娘子？”這灶臺才算後繼有人。

 兩人都是匠人，不知不覺關係親近些。李匠人玩笑道：“大不了我專門來給你添減幾寸。”

 活幹完了，李匠人挺直身體，“孫兄弟，這次的磚錢和工錢我都不要了，換成鐵鍋，多退少補。”

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