深海一條小鹹魚 作品

第365章 豆腐

 隨後,張偉就讓旁邊幾個神龍衛將10斤小麥緩慢的放入了磨盤中,然後就看到磨盤在水輪的帶動下依然轉動起來,雖然比剛才的速度明顯要慢上許多。 

 幾人圍著磨盤,仔細的觀察了起來,看到這個水磨車的磨製效果不錯,不由得再次露出了滿足的笑容。 

 “力,你去倉儲區向巫要30斤大豆,然後讓人將他們浸泡在盛滿水的陶缸中,明天早上我要用大豆和水磨車製作一種美食!” 

 張偉一邊說著,一邊取出紙張,在上面寫了一些字,最後簽了自己的名字,然後交給力。 

 如今的神龍部已非昔日可比,部落管理越來越規範化,即便是張偉想要從儲藏區取出物品,也要寫一個東西,留作記錄以便後期核對。 

 力在沒有他的手書的情況下,想要從倉儲區拿出來這些大豆,是不可能成功的。 

 剛才張偉發現自己讓人制作的水磨車十分成功,於是他就想起了去年從萊夷人那裡獲得的大豆,正好自己可以用它們來製作豆腐。 

 第二天清晨,張偉帶著幾個部長,還有廚的幾個得力干將,一起來到了水磨車附近。 

 大家按照要求,將浸泡了一夜的大豆緩慢放入了石磨中,然後就這樣看著它們磨成碎渣。 

 在經過幾輪磨製後,拿出早已準備好的麻布過濾網,過濾出豆渣放到一邊。 

 然後,將剩餘的豆漿都過濾出,放進一個巨大的陶鍋中,用火在下方煮沸。 

 值得注意的是,這個過程需要邊煮邊攪拌,避免糊鍋和溢出,煮開後轉小火煮五分鐘,撇去浮沫。 

 接下來,再拿出早已準備好的石膏水,按照一定比例慢慢加入豆漿中,攪拌均勻,直至豆漿變成豆花。 

 最後,大家將豆花依次放入模具中,用麻布包裹好,加上重物壓制一段時間,使豆腐成型。 

 經過一個上午的忙碌,張偉帶著大家將原始時代第一份豆腐,圓滿的製作了出來。