第365章 金換成

 雖然黃明禮剛剛進入洪山莊的時候，只是走馬觀花的看了一下，但是他也看到了一些不一樣的東西。

 特別是昨天他們所喝的臨江仙釀，黃明禮已經知道就是洪山莊中生產的酒水，現在他就想知道冷鋒是如何搞出來的。

 對於臨江仙釀的事，冷李氏也知道個大概。而且冷鋒既然讓黃明禮知道了這事，那麼她也明白，冷鋒沒有打算在這事上瞞著黃明禮。

 所以，冷李氏如實的告訴了黃明禮，這是冷鋒最近一兩個月剛剛弄出來的。至於到底是如何釀造出來的，這要等冷鋒加冠儀式完成之後，讓冷鋒帶著黃明禮去看看就知道了。

 在洪山莊的所有產業當中，只有酒水產業是最沒有技術含量的。

 冷鋒對於釀酒技術的把控還是比較嚴格的，畢竟這東西只要明眼人稍微看一看就知道是怎麼回事。當然，這也必須是要在這方面有經驗的人，像黃明禮這樣的官員，也許只能看看稀奇，至於其中的門道，他不一定能夠看懂。

 而且蒸餾酒最關鍵的不僅僅是蒸餾的技術，還要有勾兌的技術，這兩方面是缺一不可的。

 所以冷李氏這才會說出讓冷鋒帶著黃明禮的話，而不是她自己說給黃明禮聽。

 冷李氏這邊在陪著黃明禮等人聊天，冷鋒已經來到了鐵匠鋪的外面，人群自動為他讓開了一條道路。

 走到前面之後，冷鋒發現縣丞和主簿正站在一位三十來歲的男子面前。這名男子冷鋒雖然沒有見過，但是從已經掌握的情報中可以得知，此人是向他提供鐵礦石的那位破落戶。

 看到這人賣力的表現，冷鋒的嘴角不由得勾勒出一絲笑容。果然無論是在什麼時候，在面對威逼利誘時，人總會選擇對自己最有利的一面。

 這人名叫金換成，他的祖輩在北宋年間做過戶部侍郎，以前的金家也算是一個豪門望族。不過在金人入侵之後，由於他們家族的產業大多都在北方地區，金家人逃往南方之後只帶了一些金銀細軟之類的物品。