050 請君品茗識龍井

沈沉一旁聽了不禁莞爾，有時候阮喜真的屬於天生的喜劇人：“這個很正常，每個民族有每個民族的飲食文化，就算我們大元這邊的漢族人，沿海和內地的飲食文化也有不同，所以茶飲這方面的文化會有區別很正常的。”

迪內卡拉倒是不在意這些，她本來就知道，大元本身有五十多個民族，每個民族有屬於自己的飲食文化，自家的奶茶同這邊在賣的奶茶有所不同也是正常的事情，她只是好奇茶葉的種類：“小四，你還沒告訴我，明前龍井的事情呢。”

沈沉給一旁的水壺加了一點水，才緩緩開口道：“龍井其實是吳越省省會乾唐市的一個特色茶葉，那裡有個村莊叫做龍井村，因此那邊生產的茶葉最出名的就是龍井茶。

龍井茶最好的當屬獅峰龍井，其他的龍井也不錯，不過正宗的就是圍繞獅峰所在那個西湖區。

其實其他省也生產龍井，但是不知道是不是土質關係，所出的茶葉比不上乾唐市出產的的香，他們出的茶葉，香味最淺的也有一股淡淡的豆香味，好一點的就是蘭花香。

古時候，獅峰龍井是御茶，也就是皇帝才能喝的那種，也因此，龍井一直很出名。

以前，龍井茶有限，非宮中貴人，皇親貴胄喝不到，現在，大家都能喝，不過每年產量還是不多。

後來，為了發展乾唐，這龍井茶也開始慢慢廣泛種植起來，如此茶葉的產量自然也就發展起來。

只是龍井茶葉雖然多了，可最出名的最好喝的依舊還是獅峰龍井，算起來這是按照地名區域來分的。

而按照採摘時間來說，最好的龍井是明前龍井，然後是雨前龍井，最後才是龍井。

明前和雨前是根據節氣來定的，清明前採摘的稱為明前龍井，穀雨前採摘的龍井為雨前龍井，這兩種龍井因為節氣關係，時間比較短，所以產的數量有限，價格自然也就比較貴了。

如今這老闆泡的如果我沒有猜錯應該是今年的明前龍井，雖然不是獅峰龍靖，卻也是乾唐西湖區那邊的龍井。