第五十四章

除了應季的菜蔬，西湖中產的魚蝦外，陳幼筠讓母親擬了幾個拿手的菜。

鵝雜、燻魚、燻燒豬頭肉、紅酥雞、西湖醋魚、毛豆鹹菜煨豆腐、燻燒拼盤、梅乾菜紅燒肉、雪菜魚圓小黃魚湯，八寶葫蘆鴨，蟹粉豆腐，紅燒獅子頭、燙乾絲等各色菜。

又找匠人制作了一個個小小的竹牌，上面用筆寫了菜名，掛在牆上。

然後跑了市場，買回來米麵糧油。至於菜蔬肉等，自然正日子那天買新鮮的。

一切準備就緒後，章雲娘翻曆書，看了一個黃道吉日，定下開業的日子。

陳幼筠給李家和其他認識有來往的人家，都下了帖子，上面寫了陳家新店開業時間，歡迎大家來捧場。

伴隨著噼裡啪啦的爆竹聲，陳家第二家店鋪，陳家食鋪開業了！

陳幼筠、章雲娘和銀杏捂住耳朵，等爆竹硝煙散去後，一臉喜色的請來捧場的客人進內就坐。

陳幼筠走在最後，見人都進店了，正準備進去招呼，突然看見又有人朝這邊走來。

她定睛一看，居然是李老爺和梁老爺！！

陳幼筠連忙迎出去，一連驚喜的問道：“梁伯伯？李伯伯？你們怎麼一起來了？”

“你梁伯伯昨個剛剛才回到杭州，我們一起吃飯時聽我說你們新店開業，就跟我一起過來看看！”李老爺開口說著。

“你不會怪我不請自來吧？啊？哈哈…！”梁老爺開著玩笑。

“梁伯伯，快！快裡面請！”陳幼筠小大人一般的，請二位入內。

“娘！梁伯伯來了！”陳幼筠激動的朝後廚喊著。

章雲娘解了圍裙，走到前堂，跟李老爺、梁老爺行禮問好，銀杏端了茶放到二位桌上。

一番寒暄過後，章雲娘到後廚接著做菜。

八寶葫蘆鴨子，清燉蟹粉獅子頭、燙乾絲、軟兜長魚、水晶餚肉、松鼠鱖魚、梁溪脆鱔陸陸續續端上桌。

“梁伯伯、李伯伯，你們二位嚐嚐，看看怎麼樣？”陳幼筠兩手握著，一臉期待的問著。

二人先看了菜色，點了點頭！

品嚐後李老爺說：“這八寶葫蘆鴨我最喜歡，鴨肉鮮嫩，餡心餈糯疏散，滋味鹹鮮香醇。”

梁老爺卻說：“我還是最喜歡這道燙乾絲，在京都，沒有一家能做的這麼地道，豆香濃郁，柔中有韌，油香四溢，五味滋生。一碟食畢，令人齒頰留香，回味無窮。”

陳幼筠見菜色得到肯定，頓時樂的眉開眼笑。

“梁伯伯，你這次回來杭城，停留多久，梁胤哥哥好不好，他沒有一起回來嗎？”