艽塵 作品

第二十七章

章雲娘將面前熱氣騰騰的包子,撿了幾個給車伕送過去。

車伕大叔一愣,待看清是章雲娘給自己包子時,不好意思的站起身,將手在身上擦了又擦,方才接過來。

咬了一大口吞了下去,車伕大叔眼睛一亮,看了看包子,問道:“太太,這是什麼餡的包子,怎麼這麼好吃!”

“我還沒有吃過這麼好吃的包子呢!”

章雲娘一笑,說道:“這是三丁包子。”

“三丁包子?我以往也吃過,怎麼沒有這個好吃!”

陳幼筠捧著包子一邊吃,一邊得意的說:“那是因為你沒有吃過我娘我外公包的包子還有做的菜,我外公可是湖州城最有名的廚子!我孃的廚藝就是跟我外公學的!”

“是嗎?那我可得好好嚐嚐!多謝太太和姑娘了!…這包子餡可真好吃,太太能不能說說怎麼做的,學了回家我也教教我婆娘!”車伕大叔三口兩口吃完包子,一口喝盡了大碗茶問道。

“這個簡單,拿豬肋條肉,雞肉,冬筍,切丁,將生薑、蔥洗淨,搗碎後加清水浸泡成姜蔥水待用。將肋條肉先洗淨、焯水,煮至七成熟撈出,冷了切丁;熟雞肉、熟冬筍也分別切方丁,將這三丁下鍋同炒,加紹酒、蔥薑汁煸炒,再加入雞湯、蝦子、綿白糖、醬油煮沸,最後用溼澱粉勾芡即成。 ”章雲娘自信笑著說。

“這做個包子就這麼多好東西,又是豬肉,雞肉,冬筍,蝦子的,難怪這麼好吃!”車伕大叔回味著說道。

……車伕大叔感概完,就去看他的驢喝水吃料吃的怎麼樣了,預備著人和畜生吃好歇好接著趕路。

這時從另一個方向,來了一群人,有年輕的揹著包袱走路,中年的推著車,年齡大的抱著孩子坐著車上,也有騎著驢的,一共十來個人也在這茶鋪歇腳。

一群人陸陸續續下了大路,到了棚下栓驢的,停車的,呦喝掌櫃夫婦上大碗茶的,孩子哭鬧的,婦人哄孩子的,丈夫喝斥妻子嫌孩子吵的,驢拴在一起打架的,驢主人抽驢的……鬧哄哄的,茶鋪瞬間擁擠不堪起來。

陳幼筠正幫著母親收拾包袱,準備接著趕路,突然人群中一個面色發黃長著鷹鉤鼻子的中年男人扯著大嗓門說:“哎!你們聽說了嗎?咱們莊上的那章大勇家這段時間準是發起來了!也不知道哪裡發了一筆橫財!聽說他們最近可是大手筆的買了二十畝上好的水田!”

陳幼筠收拾包袱的手慢了下來,拉著章雲娘又坐了下來。