第229章 包餃子啦！

 “還是麵粉，水加多了可以再加點面中和補救，揉好面擀餃子皮的時候也要用它，防粘連。”盛意細細解釋。 

 大家恍然大悟。 

 祝瑤語氣頗為自豪：“我爺爺做麵食特別棒，他教過我們，我哥哥學得最好，聽他得不會錯。” 

 不知道的會以為這倆真是親兄妹，楊婕默默在心裡道。她先前也這麼以為，後來見了祝瑤父母又問了問祝瑤才總算徹底明白了他們之間的關係。 

 林燁也很講理，見狀立即把決定權讓了出去：“好，那我們就都聽盛意指揮吧，買面買菜……我反正是真沒幹過，等會錢用光可以找我，我負責添補。” 

 盛意一聽反而有些洩氣，他原本想著一向習慣於做主出頭的林燁或許會有些不樂意他出風頭，可結果卻是對方大方讓賢。 

 對方表現得越好，心裡的自卑也就越發不斷蔓延。 

 不過這些工作的確他來做更合適。他當年因為對做生意感興趣，跟在祝賢身邊，正經學到了不少瑣碎卻有用的東西。米粉店開在村裡，一個月賺得不多，備菜尤其要拿捏精準，一不小心就會造成浪費，祝賢對這些有過細緻的研究又總結出了經驗，幾乎都在日常生活裡教給了他。 

 大到30斤麵粉，15斤豬肉，8斤牛肉，韭菜、蘿蔔、白菜、雞蛋若干，小到姜蔥蒜辣醬，醬油醋蠔油味精等，全部在盛意的精準計算下購買齊全，500塊的經費因為盛意摳摳搜搜的講價，最後每一分都用在了鋼刃上，甚至還剩下10塊錢額外買了些油豆腐，預備到時候肉餡剩下後就用油豆腐釀上。 

 東西拎著回學校，先放到教室裡，大家又安安生生地上了兩節課，然後剩下一節自習一節體育課都不用上了，班主任親自帶著全班同學洗乾淨了手，開始和麵！ 

 和麵是個力氣活，分配給了男孩，女孩們則被分配去了洗菜、洗碗組。 

 按照盛意的規劃，今天他們要包三種餡料的餃子，一個豬肉白菜的，一個韭菜雞蛋的，一個牛肉蘿蔔的，所以備菜還是有些多的，班主任聽完盛意的主意後也肅然起敬，小小年紀能打算得如此齊全，還要弄三種口味，實在是挺能幹。 

 她原本想的可是能煮熟就行，反正這麼點大的孩子都腸胃好，經得住折騰！ 

 而驚喜遠遠不止如此。 

 等待面醒發的過程，盛意成了唯一的大師傅，切菜切肉，配調料，攪動著肉餡上勁……每一個程序都在他的主持下秩序井然，有模有樣。 

 開火煎蛋時，大家又齊齊發出哇聲，盛意拿著鍋和鍋鏟的架勢實在有點子帥氣在身上，翻滾幾圈後，金黃色被打成大小剛好的碎雞蛋利落出鍋了。 

 等餡料全部配好後，面也完成了醒發，食堂來了兩個阿姨，開始教授揉麵、揪劑子、最後擀成餃子皮的技巧，盛意在旁邊成了第三位師傅，讓大家繼續驚奇不已。