車嘵嘵 作品

第85章 生日的驚喜

 祝瑤的10歲生日也到了。 

 以前在城裡都是買蛋糕,請朋友一起過的,去年因為家裡的風波,當天只有祝爺爺給做了一桌菜色一家人慶祝,至於今年……祝賢想了想,跟孫女商量,要不要蒸個鬆糕,再把好朋友比如盛意啊,盛凱啊,盛春豔,盛超楠這些人都請來,一起吃頓飯,也把鬆糕分著吃吃。 

 祝瑤首先考慮的是這樣爺爺會很累,因為要做很多菜。 

 祝賢立即擺擺手:“一點也不累,咱們好不容易才請一回客呢。” 

 “也對,那我們就這樣辦吧!爺爺,我也會幫忙。”祝瑤歡喜地答應了下來。 

 是一年一次的生日呀,她想要熱熱鬧鬧地過。 

 祝賢得了孫女的準信,立馬就忙活了起來,先是準備做糕點大餐的各式材料,再一一邀請客人,告知時間,再適當詢問下口味,準備工作都得做好嘛。 

 生日當天恰好是個週日,不用上學,祝瑤起床的時候,爺爺已經在廚房燒起了火,準備蒸制鬆糕了。鬆糕的粉末是糯米粉混合粳米粉做成的,加入紅糖水揉成半乾半溼的程度,再手搓到格外細膩能過篩的程度就差不多了,上鍋蒸的時候需要等一層粉末被蒸汽溼潤了再往上撒新粉,到最後堆成一個小山頂,再刷一層紅糖水在上頭,好看又好吃。 

 整個過程需要一個多小時,慢工出細活,快了或者節奏不好的話,很容易做出夾生鬆糕,或者整體粘性差,一脫模就坍塌的現象。 

 祝賢其實也是第一次自己上手做,好在盛奶奶是個有經驗的,大早上地過來幫忙了,在旁邊幫著指導觀察,最後成功地讓鬆糕完美成形。 

 生日做的鬆糕也是要先敬祖宗的,擺在大門前的桌子上敬,熱氣騰騰的,很是喜慶。 

 生日飯請的是午飯,鬆糕一做完,祝賢又馬不停蹄開始忙起了殺雞殺鴨,盛爺爺和盛奶奶,還有盛意、盛凱都在幫忙脫毛剁肉,祝瑤則在一旁領著雙胞胎一起剝豌豆,一個個圓鼓鼓的,是她很愛吃的豆子了。 

 盛嘉宇一旦幹起活來就是專注模式,小手扒拉得非常快,盛寶珠的手指甲不太長,扒拉不出來,瞧著哥哥比過自己了,急得不行,直接暴力捏開,最後速度竟然做到了不相上下,讓祝瑤驚歎不已。