月下霞影 作品
第164章 開水白菜
“哦,姑娘說來聽聽!”
蘇秋玥道:“此菜名為開水白菜。”
“開水白菜?姑娘別說笑,這開水加白菜有什麼好吃的?”
蘇秋玥道:“好不好吃,王爺您嚐了就知道了。”
賢王道:“那我倒是真要嚐嚐。姑娘,這開水白菜要怎麼做?”
蘇秋玥狡黠笑道:“王爺,這開水白菜做法複雜,不如,現在讓廚子做,晚飯時分咱們再來嚐嚐。”
“好!”賢王叫來廚子。
蘇秋玥在哪廚子耳邊低語道:“開水並非真正的開水,乃是至清的雞湯,此湯要用老母雞,老母鴨,火腿蹄肉,排骨,乾貝等食材分別去雜入鍋,加入料酒,蔥蒜等熬製四個小時,再將雞胸肉剁爛至茸,灌以鮮湯攪拌成漿狀,倒入鍋中吸附雜質……”
蘇秋玥滔滔不絕將開水白菜的做法說了出來,聽得廚子兩眼放光。
聽完了做法,廚子又問了些問題,便轉身告辭。
蘇秋玥道:“賢王,瑞王,等到晚飯時分,定讓你們嚐嚐這道與眾不同的開水白菜。”
賢王道:“好,咱們傍晚再過來,六弟,咱們下午去蘆山狩獵吧,好久都沒有去,手都癢了。”
華庭燁道:“好啊,我聽說蘆山上出現了一頭豹子,咱們今日取將這豹子獵回來,晚上還能吃豹子肉。”
瑞王笑道:“六弟,我可聽說那豹子可是兇得狠,咱們打個賭,誰要是獵到那頭豹子,誰就付這晚上的酒錢怎樣?”
“三哥,晚上的酒錢算什麼,我來付就是了,要不這樣,要是我贏了,我想要三哥府中的那幅《美人戲蝶圖》。”
瑞王哈哈笑笑,說道:“六弟,你還記著那幅畫吶,好,要是你獵到那頭豹子,我就將那幅美人圖贈予你。”
“那就多謝三哥了!”