第212章 小年

 到家幾天都忘不了。 

 一到飯點兒就要“錘，錘！” 

 王建國費勁巴拉的問清楚小孫女要的是什麼之後。 

 糟蹋了十來斤油算是還原了那道菜。 

 名字起的挺新鮮，其實就是油炸雞腿兒。 

 小朋友對油炸食品的熱愛，特別專一！ 

 要不怎麼後世啃雞雞之流的孩子爆滿。 

 這會兒可不講究什麼垃圾食品不垃圾食品。 

 孩子愛吃，家裡又有條件，該做做該買買唄。 

 只不過因為是笑笑要吃，所以做的是香酥小鐵錘，肉從雞腿兒換成了雞翅根。 

 雞翅根兒和雞腿兒洗乾淨控幹水分，放到盤子裡面，鍋開之後，放入蔥薑片，打去浮沫，斷生就撈出來。 

 然後小鍋裡面放上王建國特地配好的滷湯，把雞翅根兒還是雞腿兒放進去煮上三十分鐘。 

 等入味兒之後，撈出來放涼，然後裹上雞蛋液跟澱粉還有面粉調的麵糊。 

 下油鍋炸兩遍，外焦裡嫩的香酥鐵錘就做好了。 

 這香氣霸道的，羅曉倩嘴裡的餃子都不香了，摸了摸肚子。 

 還是拿了根兒大鐵錘啃了起來。 

 跟馬大姨嘀咕：“這樣兒做的話，其實咱們店裡也可以上新品嘛，不裹麵糊也行，專門賣給有牙口的年輕人。” 

 馬大姨不發表意見，要她說，滷雞都夠香的了。 

 還要再過遍兒油。 

 不敢想不敢想，那不得香掉舌頭。 

 羅曉倩吃完之後，一看錶，趕緊推車子出門。 

 馬大姨看看錶，估計該回來的馬上都要進家。 

 於是打開煤氣，把配好的菜倒進去，煎炒烹炸，立馬開整。 

 最先回來的還是兩個老太太，一人手裡提溜了一提過年祭拜的元寶黃紙蠟燭之類的。 

 然後是王建國兩口子。 

 過小年呢，說啥中午也得推了飯局。 

 王志強是最後一個。 

 反倒是王志勇跟笑笑，走的不遠，這回來的怎麼這麼慢。 

 笑笑親爹坐不住了，主動請纓：“我出去看看。” 

 說話間，大門響了。 

 王志強趕緊過去開門。 

 打開一看，楞了下，這明明出去的時候是一個孩子，怎麼回來變成一手一個了？