迷茫者 作品

第633章 人情世故

 公司裡面賈玲、徐亮、周強,這三人的實力和管理能力都是首屈一指的人,能夠替代他們的人根本沒有,而自己這個食堂主任的位置卻有大把的人可以替代自己。

 廚師並不是什麼稀有的職業,末世未曾降臨前,東大區餐飲行業非常發達。

 據馬師傅以前瞭解到的信息所知,在東大區廚師行業從業人員有將近一億人左右。

 當然,這一億人中並不是每個人的廚藝都能達到飯店主廚的水平,但高水平廚師的人數照樣不少。

 有這麼龐大的從業人員在,使得他們在人口銳減的現在,依然存活下來不少人。

 在星空公司收攏過來的倖存者裡,就有許多人之前是從事廚師行業的。

 而在自己手下工作的這些廚師中,就有好幾位的廚藝不下於自己,甚至有那麼兩三位的廚藝還要隱隱超過自己一些。

 這幾人之前都是在五星級酒店和私房菜做廚師長的人,像這樣的人物不光廚藝精湛,還有很強的管理能力在身。

 以前能將一個後廚管理的妥妥當當的人,現在照樣能將這個食堂管理好。

 這樣一來,這些人完全有取代自己的能力。

 像戰鬥部、特別行動部、安保部那樣的部門,部長如果換人的話,一時間找不到合適的人選替代他們,但食堂這裡,如果自己下臺的話,馬上就有人能接替自己的位置。

 正因為如此,馬師傅雖身居高位,但他的壓力非常大,生怕自己會因為做錯什麼事情導致一夜之間失去所有。

 所以他在這個食堂主任的位置上,每天想的都是怎樣才能把工作做好,根本沒心思,也不敢去做以權謀私的事情。

 而且這還不是他不敢覬覦太多名額的主要原因,其實就算沒有這方面的壓力原因,他也無法隨意操縱這些工作名額。

 只因公司每個部門中的人事調動,並不是由部門領導隨意決定的,而是由人力資源部來決定的。

 人力資源部的員工會根據每個部門的需求,篩選出符合每個部門要求的員工,為這個部門輸送人員。

 當然,在決定員工人選的過程中,每個部門的領導肯定是有一些話語權的,但他們的話語權肯定沒有人力資源部大。

 也許像戰鬥部,特別行動部、安保部這樣的大部門,他們的部長話語權會非常大,甚至可以大到左右人力資源部的決定。

 但那只是獨屬於三個大部門的特權而已,像食堂這樣的部門雖然也重要,但自己肯定是沒有權利左右人力資源部決定的。

 所以馬師傅即使心中對這十個名額不滿足,想要的更多,甚至想全要,他也只能在心中想想,根本不敢說出口。

 不過即使這樣,馬師傅也沒有覺得太難受。

 他雖然想要全部的名額,但那也只是出於一個廚師長該有的心理,想要將後廚完全掌控在自己手中而已,並不是真的有多大的野心,想要變成賈玲、徐亮那樣的人物。

 他這人所求的不多,既然無法將後廚完全掌控在手中,打造成自己的一言堂,那就做好自己該做的事,確保自己工作不出錯。

 況且十個名額也不錯了,這樣不光能在食堂中安插十個心腹,而且也能與陳敏交好。

 只要能與陳敏的關係更進一步,變得越來越好,那遠比給自己100個名額都要好。

 這位陳部長可是了不得的人物!

 在馬師傅心中,陳敏與總經理魏守是老闆的左膀右臂。

 這個女人原先是老闆的秘書,是老闆的絕對心腹,公司重組後她成為總管公司人事任命的人力資源部部長,可以說是位高權重。

 是老闆的心腹,又手握重權,這樣的人物簡直是妥妥的金大腿。

 自己如果能抱上這根金大腿,自己這個食堂主任的飯碗就能端穩。

 到時候自己就不用再整天害怕,害怕自己的職位不知什麼時候會被別人取代了。

 在心中胡思亂想了一下,馬師傅放下手裡的魚片粥碗,他將面前一盤炸的金黃的魚排往陳敏面前推了推道:

 “陳部長,這是我親自炸的魚排,味道還算不錯,您可以嘗一嘗,相信你應該會喜歡的。”

 聽到馬師傅的話,陳敏將目光看向面前這盤炸魚排。

 看著盤子中金黃的魚排,陳敏頓時被勾起了腹中的饞蟲,她立刻將筷子伸向魚排。

 夾起一塊金黃的魚排,蘸了蘸旁邊的番茄醬,隨後將一塊黃中帶紅的魚排放進嘴裡輕輕咀嚼起來。

 霎時間,咔哧咔哧的聲音在陳敏的嘴裡響起。

 嘴裡脆香、鮮嫩、酸甜的感覺讓陳敏伸出手對馬師傅豎起了一根大拇指。

 她一邊咀嚼著嘴裡的魚排,一邊用嘟囔的聲音說道:

 “一道簡簡單單的炸魚排,居然讓你做的如此好吃,比我以前那次在五星級酒店吃過的炸魚排還要好吃許多倍,你這廚藝真是厲害!”

 得到陳敏的誇獎,馬師傅立刻笑笑呵呵的回應道:

 “陳部長過獎了,魚排這麼好吃,有很大一部分原因是因為魚好,我的廚藝只佔了很小一部分原因。”

 陳敏嚥下嘴裡的魚排,搖搖頭。

 “不不不,馬師傅太過謙了。

 我這幾天又不是沒吃過別人做的魚排,他們做的可沒有你炸的好吃。

 炸魚排能做的這麼好吃,你的廚藝好還是佔了很大一部分原因的。”

 一個廚師的廚藝被人認可,對他而言無疑是很大的讚賞,此刻馬師傅一張老臉已經笑開了花。

 “既然陳部長喜歡的話,我可以每天為您做,反正只是很簡單的事情,不會花費我多長時間,您可以放心食用。”

 對於馬師傅與自己拉關係的做法,陳敏自然察覺到了,馬師傅這種做法她是樂見其成的,所以見到有這種好事,她立刻答應下來。

 “那我就卻之不恭了,以後就麻煩馬師傅了。”

 “不麻煩,不麻煩,能為陳部長做早餐是我的榮幸。”

 經過一番交談,二人之間的關係變得更加融洽,隨後他們就在一片笑談中,享受起開心的早餐時間。